「柒息地三重店」應該是剛開幕不久，可以看到門口還擺著花圈XD，柒息地目前共有士林、長春、延吉、永和及三重五家店，每間店在Google評論上的分數都很高！！
可能因為是剛開幕沒多久，所以整體裝潢非常新，環境也非常乾淨，更重要的是室內完全沒有油煙，也沒有煙味(抽煙)，真的是打破我對一般串燒居酒屋的印象！！
店裡還擺了一副投影幕，平常可以在這邊看比賽或是電影～今天剛好放的是UBA大專籃球聯賽
柒息地的串燒最便宜從19元起，最貴到90元，除了串燒外，還有湯類及私房料理～
不像很多串燒居酒屋都是菜單點單，柒息地的各式串燒都擺在冰櫃裡讓客人直接挑，應該是對自己的串燒品質很有信心才敢這樣XD，但不得不說食材真的看起來都很新鮮，也都處理得很乾淨！
半開放式的廚房讓客人可以直接看到廚師在處理食材及烹煮的情況～親眼看到廚師料理我的食物，真的是會放心不少！！
會先贈送個一小碟泡菜當前菜～
這次來除了點了基本的串燒外，還點了胡椒豬肚湯、柒息地拉麵、烤香酥肥腸、鯛魚下巴、天使紅蝦及日本生蠔
胡椒豬肚湯 湯頭不會很淡，是有認真熬煮過的！胡椒香而不刺激，而且胡椒的辣感不會一直殘留在嘴裡，喝完後就會逐漸淡去，非常暖胃～很難想像串燒店的胡椒豬肚湯可以有這個水準！
柒息地拉麵 我覺得特別的是日式串燒店的拉麵不是日式而是韓式拉麵XD，上面放上起司，湯頭奶味很濃郁，份量也滿多的～但我個人比較愛日式拉麵QQ
日本生蠔 生蠔真的非常新鮮大顆，而且處理的很乾淨，烤的熟度也剛好，擠上點檸檬汁入口，滿口都是濃濃的海味與鮮味，超級好吃！！
天使紅蝦 個頭很大而且新鮮，肉質Q彈，吃起來完全沒有腥味～
烤香酥肥腸 肥腸外酥裡嫩，而且裡頭清的非常乾淨，一點肥油跟異味都沒有！上面撒上胡椒鹽超涮嘴～
鯛魚下巴 不像一般居酒屋通常魚下巴用烤的，柒息地的魚下巴是用炸的，外皮非常酥脆，裡面的魚肉鮮嫩多汁，非常獨特的料理方式～
串燒最後就是最重要的串燒，柒息地的串燒是日式口味，醬料偏甜但不會膩，每道串燒味道都很足，但醬料不會塗抹的過多，所以吃完也不會口渴有負擔的感覺～
我覺得柒息地是一個非常適合下班後跟朋友聚餐小酌的居酒屋，不僅用餐環境舒適整潔，串燒的價格也非常平價，味道也不差，還有大投影幕可以看直播，真的是吃得開心也玩得開心！！
柒息地串燒居酒屋
營業時間：週一至週日 18:00-01:30
「推薦料理」
1. 胡椒豬肚湯
2. 烤香酥肥腸
3. 生食級日本生蠔
4. 蔥肉卷串燒
5. 秘醬燒百頁豆腐
6.豬五花包番茄
