會幫你加湯的大胖肉羹

FF1078 · 2012-09-07T11:58:28+08:00

這家位於中和莒光路的大胖肉羹，是光華街的分店。由於麻糬最近一直想吃肉羹，所以就拖著內人來吃大胖肉羹。(((┏(;￣▽￣)┛門面夠寬的店面，生意總是會特別好喔。這邊的客人也很習慣跟人並桌吃飯，就跟港式飲茶一樣。生意好到停車停出了問題，還要懸掛紅布條來提醒客人不要亂停車。幾乎都是30元價格的菜單。不過右下角寫著"半碗20元"？半碗應該是15元吧？而且在這邊吃半碗好奇怪喔。簡單的餐具及調味料。真的有一位大胖耶，難道肉羹店就是以他命名的？o(#￣▽￣)==O))￣0￣")o店員速度超快的。內人點菜還沒點完，店員已經將部分的菜送上來了。(/ﾟДﾟ)/ 還有喔，肉羹湯是可以再加的，店員會拿個水瓢幫客人加湯。所以肉羹湯先喝一半，再找店員加湯。麻糬一共叫了這些菜。不過筍絲是內人叫的，她是個筍絲控。先帶介紹主角肉羹，與一般勾芡的肉羹不同的地方是。大胖肉羹是勾薄芡，所以不會有濃稠的感覺。湯裡面的蛋花打得很漂亮，看的到也吃的到。裡面還有加一些蒜頭，所以也有淡淡的蒜味。至於湯頭是加了柴魚，喝起來還滿鮮的。肉羹是用絞肉及魚漿做成的。不過絞肉絞的比較粗，還吃得出一點肉的感覺。不過肉羹的數量算是夠多的。炒米粉。上頭淋上了肥肥的滷肉及滷汁。店家的米粉口感不錯，不會軟軟爛爛的感覺。筍絲。內人給的評價是....很普通。 ╮(╯▽╰)╭滷蛋及滷豆腐，菜單上維二的10元菜色。店家是用板豆腐去滷。上方還淋上了蒜醬油膏，讓豆腐變的更好吃了。有夠硬的滷蛋，快變成鐵蛋了。不過出乎意外的是，看起來滷了很久的滷蛋，卻不會過鹹。店家的辣醬，似乎是沙茶調出來的。加在羹湯內味道會更濃郁。另外店家的雞肉飯也是值得推薦的。雖然麻糬沒點，但是看到白飯上面鋪的是雞肉條，不是一般的雞肉絲。而且在飯上還多淋了一匙雞油，再淋上滷汁。真的是有點超過喔。(╯‵□′）╯︵┴─┴ 害的麻糬想再追加一碗雞肉飯。杯殘狼籍的完食照。大胖肉羹算是不錯吃。不過呢麻糬回家之後沒多久，味精過敏的毛病就發作了。所以呢～～湯不要喝太多喔。地址：中和市莒光路161號此文同步分享在麻糬的一號輔機艙