店面看起來不大，運用大量的黃光營造溫暖的感覺，一樓為餐點備料及收銀櫃檯，並設有幾個吧台座位，雖不像LIBO CAFE這樣寬敞，倒也算是足夠使用，而二樓設有座位區。
(LIBO CAFE介紹請看本篇:［下午茶］台北中山-LIBO CAFE平價復古工業風咖啡廳）
牆上以自家外帶杯做為擺設，且每杯外裝的防燙紙板都畫有不同圖案，簡單中帶有些小巧思，另外還有販售自家浸泡式咖啡包。
另店內設有二樓座位區，樓梯偏窄，因此攜帶嬰兒推車的顧客可能略為不方便，二樓的座位雖不多倒也不至於擁擠壓迫。
二樓整體配色裝潢與一樓一致，牆上掛著一幅紅鶴掛畫，另一面牆則貼上不同植物的葉子，仔細一看發現與掛畫內的植物相互呼應。
店內沒有提供無線網路，但可使用插座，有需要可投10元至青蛙存錢筒，店家會捐至附近育幼機構喔~
菜單紙張與民生工寓一樣使用牛皮紙搭配圖畫營造文青風格，鬆餅份量分成一人份或家庭號，內用低消一杯飲料，整體價格算是平價，可以依人數決定餐點份量，不會有一~兩人而點太多鬆餅的困擾，而完售的商品會貼上封印貼紙，相當可愛。
(民生工寓介紹請看本篇:【下午茶】台北松山-民生工寓，喧鬧城市中的寧靜社區咖啡廳）
檸檬芭娜娜
獨享小鬆餅大約是1/4塊的鬆餅，份量剛好且料多實在，鬆餅上面的檸檬醬酸酸甜甜的檸檬香氣很夠，且醬裡還有小塊香蕉增添風味，再擠上一坨鮮奶油並在放上一塊香蕉，香蕉上似乎有焦糖化，整體層次感豐富，旁邊還有一抹巧克力醬，每一口都可以搭配不同的料或醬讓味蕾感受豐富的變化~
焦糖鹽之花
這道一開始看到外觀感覺不像檸檬芭娜娜這麼豐富，就是鬆餅上擠了一坨奶油放上一片葉子，然後用焦糖淋個螺旋狀，直到吃了第一口才發現魔鬼藏在細節裡，鬆餅裡加了一種叫鹽之花的高級海鹽，配上鮮奶油及焦糖，鹹鹹甜甜好滋味，KR還是第一次吃到這種口味的鬆餅，味道與視覺形成強烈的衝擊變化非常有趣，不負搗蛋鬼之稱的店名。
咖啡拿鐵
不知道是否是因為當天較晚進店內，店家是使用外帶杯，不過雖然蓋上了杯蓋仍然不馬虎，店家仍然在裡面拉了一片葉子拉花，頗為用心，奶香味重，透露著淡淡的咖啡香氣，與鬆餅一同品嘗真是人生一大享受~
防燙紙墊寫著不會休息的人就不會工作，提醒著KR也要盡情享受生活才行~
最後吃完餐點也要記得放置於回收台，由店員統一回收~
若下次在茶餘飯後想來一份甜點與朋友聊家常的話，可以來試試這間活潑又美味的鬆餅喔~
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《店家資訊》
店名：Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅
地址：台北市文山區羅斯福路六段455巷12號
電話：02-8931-1186
營業時間：星期二~日 PM 12:00~PM 8:00 (週一公休)
本文同步發表於：【食記】台北文山-Trouble Maker 搗蛋鬼手工鬆餅 平價卻精緻，顛覆想像的創意鬆餅
