網路是無止盡的虛擬世界
雖是個溝通的媒介
對不少店家是名和利的催化劑
一家在巷內頗負盛名的小茅屋
抄手上來時鹹味蓋過其它味道
內餡的肉脫水沒有當天鮮肉的香氣
另一道上面放的少許花生粉
品質不好沒有香氣
麵煮過頭且沒有濾乾
整碗麵吃起來芝麻醬、花椒、辣油、醋份量都都只有一點點
這碗擔擔麵其實是淡淡麵
一點感覺也沒有
跟老闆娘回覆今天餐點的品質
結果只說 人太多了
回訪機率是0
附近一家王記牛肉麵館
這家雖然每天準備幾十碗份量
過路客也不會注意到這間
一進入店內的牛油香氣撲鼻而來
如一位素顏的日本氣質美人 外表和內在兼具
不是某些白髮老翁喜愛的 台妹 或 愛喝酒的熟婦 身上總是有刺鼻的香水,指甲塗滿深紅色指甲油
卸妝後判若兩人
上桌一入口牛油,蒜香,豆辦醬, 和牛筋 融合在一起的味道
搭配燉煮透的小塊牛肉
這裡的魯菜好吃
辣椒粉看似配角
不似外面的罐裝口味
老闆娘調配的不是只有單調的辣而已
在口中溫潤
小菜和燙青菜也都有一定的水準
如果當天牛肉麵賣完
可選擇吃乾麵(有免費牛肉湯)和小菜
再到附近的師大無名冰攤
吃吃甜點
畫下完美的句點
