台北 台灣牛牛排 鈜景國產肉品專賣店



店名: 鈜景國產肉品專賣店
電話: 02-2356-3468 
地址: 台北市臨沂街70號 ( 東門市場內 )
用餐時間:2012/6
價格: 100-350/人
拍攝相機:Olympus XZ-1 , Sony Nex 5 + SEL18-55OSS
個人評價: 喜歡的店,不過只賣中午,請多注意



因友人來吃過
所以跑來吃的店
也因此剛好因為嘴饞造成最後被大雨困住,穿雨衣回家還滿身濕的悲劇

這間店在東門市場內
從金山南路的東門市場,或從信義路巷子都可以進去


在店裡可以享用牛肉麵,牛肉飯,以及牛排等牛肉類食物
不過只賣中午

它本身是一個牛肉店
所以有時會有在一些鮮切牛排的感覺


●沙朗牛排

這天來的時候只剩這個
不過本來就想吃這道,就很ok 
另一個缺點是當天的飯沒有了..( 本來有附白飯 )

牛排本身已經有處理過,所以就很有味道,不需加醬汁。
怕重口味的則建議點一些比較清淡的湯搭配

厚度則還可以

肉比一般常吃的兩三百塊牛排,要鮮甜香嫩,比較有『牛』味
不過也請不要拿來和一客700以上的牛排比較。
兩者的客群完全不同

店家並沒有讓我選熟度
但這餐的熟度很得我心


●炸牛排

有句話說,當朋友寫了食記,就要認真看
當天因為沒有飯,就想說多點一些肉來吃...
結果這道炸牛排算普通...就肉比較薄,然後用了大量的香料 ( 我覺得有孜然 ) 
喜歡重口味可以一試。一般口味的就不一定要這道菜了


這天,因為吃來還不滿足
所以之後又去了一次

●紐約克牛排

紐約克牛排與沙朗不同部味
不過這邊的紐約克比較薄一點
與常吃的比起來也比較瘦一點
香料還是下手下的重

與沙朗比起來,我還是比較喜歡沙朗
紐約克口感比起前一次吃的沙朗略差一點,比較軔較不好咬
但肉的甜度稍為好一點點。

這餐有附飯,就更開心一些,肉汁沾飯很好吃
日本人的牛排很多都附白飯
在這餐可以感受到原因 (笑)
 
●牛肉湯(小碗) (五花牛)

這次就有認真看別人食記(笑)
端上來後不要就把生肉吃掉了,要等服務人員來幫你加高湯


然後就會得到很棒的刺身牛肉湯了


店家還會提供醬料
不過牛肉湯非常鮮

我個人覺得是用不到


●總評
 
先不管它是不是台灣牛
以250元的牛排來說,我就會很推薦這一間
牛肉湯也很棒
這邊真是一間我很喜歡的店
不過口味偏重一點
如果口味清淡的人可以提醒老闆一下
 


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衝著有牛排飯跟牛肉湯就想去吃了....
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地獄貓 wrote:
衝著有牛排飯跟牛肉湯...(恕刪)


刺身牛肉湯不錯
不過選油多一點的五花會好一點

牛排的話真的要看運氣,因為你不知道當天有什麼剩下的...
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savvik wrote:
刺身牛肉湯不錯不過選...(恕刪)


今天跑去吃了這家的莎朗牛排飯跟牛肉刺身湯..

以300塊的價錢能吃到這樣品質的牛肉真的是很划算...
雖然感覺甜味跟肉質還是比CHOICE等級美國牛差一點點,筋也多了些,但是比紐澳牛好吃多了,
不過我有兩個小建議...
1.飯類的餐點就不要用鐵板了,直接弄成蓋飯,既方便食用且更增添美味
2.刺身牛肉湯的高湯可以另外弄個小茶壺裝著給客人自己倒,
而不要讓店員一上菜的時候就倒到碗裡,這樣牛肉就不會因為喝到最後而變得太熟..
牛肉還是顏色粉粉的比較好吃阿

樓主介紹的這家店還挺不錯的,下次我要去試試他的刺身牛肉麵跟生牛肉...呵呵...
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發表人!!!有其他網友表示這間店是 0800~1700 營業啊!!

但是~發表人說只有中午,那該怎辦?? 我不願撲空啊!!

強尼達客 wrote:
發表人!!!有其他網...(恕刪)


網站說賣到五點..不然就打電話去問問囉...
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地獄貓 wrote:
今天跑去吃了這家的莎...(恕刪)


同樣是沙朗,妳的比較大塊 XD

刺身湯的話,那個壺很燙的
所以無法當作一般湯品慢慢喝
要盡快把牛肉吃掉
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強尼達客 wrote:
發表人!!!有其他網...(恕刪)


正確說它是市場裡的店,所以只營業從早上到中午左右
下午還會有,但因為肉是看當天備料狀況,賣光了就沒那道菜可以點
故建議中午去會較佳
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抄收~~非常感謝發表人的回覆!有機會一定去嚐嚐~~~~~
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