lalaspanda wrote:)有人覺得我是奧客 (算了 真的大家價值觀不同 跟你們真的沒什麼好說的 自己禱告哪天不要服務到我就好)有人拿路邊什麼哥甚麼哥來比 (其實我沒看過甚麼哥 但路邊攤來跟高級飯店比 並不洽當)...(恕刪) 拜託..不要到我開到店或我朋友親戚開的店消費...遇到你真的好可憐...!!!!!說這麼多,他們的招牌被你拆了沒!?
如果我帶家人去號稱五星級飯店的五星級餐廳用餐卻碰到此等鳥事, 我想我也會不開心甚至生氣,(尤其是父母想吃這邊某道菜特地跑來這吃,卻跟我說要等很久或沒有,,,,會更火!)心中想罵的可能比樓主罵出來的更甚! 但我是俗辣,應該不會說出口才是, 不過鐵定臉會很臭,晶華飯店這狀況的確有點離譜, 如果這餐廳是米其林 "星"級餐廳, 搞不好會因為這事被摘掉星星也說不定, 這事代表廚房物料管控有問題, 畢竟你餐廳要收這等價位就要有相當的服務與品質! 如果是百元現炒之類的就另當別論了!不過樓主應該是針對餐廳不是針對服務生啦,,
懂得吃的人→願意等.....不懂得吃的→黃昏市場買條現成的回來微波,5分鐘~~恩~~人間美味→上01讚美一番有錢人懂得吃,慢慢吃or先打電話預訂,例如於魚翅海鮮或是手工菜...有錢人不懂得吃,恩出菜速度快....好吃,我覺得很多熱炒100出菜速度超快...其實你可以請服務生照做,但是要在上甜點前先上"乾煎鯧魚"去哪裡吃飯都會遇到問題,餐廳隨時都有一些狀況,只要客人願意給機會,我想大多會努力的服務客人,畢竟餐廳是賣服務的。小時候我爸爸帶我去石門吃活魚,一家人全就位上桌....然後我爸帶我去挑活魚,懵懂無知的我,在我爸爸選完後返回去看大魚池,結果沒看到我爸選的那條...是看到,那個人把魚倒回去池子裡,然後去冰箱拿出一大盤分解的魚,於是活魚6吃就在我回去餐桌後的15分鐘內陸續上桌,只見到我爸媽~~嗯~嗯~嗯好鮮好鮮的讚美,當時的我年幼無知以為有的吃就好,長大年紀到了看到這類文章,終於慢慢懂消費者的心理。反正最後以是吃飽了一頓飯,家人也快快樂樂聚餐,這樣不是完美嗎?有沒有乾煎鯧魚已不是重點....
lalaspanda 大您好,您發的文對我來說是有參考價值的。甚至對那家飯店來說也是;提醒其莫忘,服務的熱忱,是服務業之所以為之的關鍵。其實,對於理性的消費者來說,看到有人寫出消費評論,會先對發文者的文筆與邏輯性做出評斷再做出願否相信的選擇。而發佈在網路上,就會被各種不同價值觀的人一同審視。然而,這其中的風險,就是要面臨秀才遇到兵的窘況。就我從小到大的觀察,一般人,除了欠缺邏輯思考的能力,一旦發現自己(有機會)成為了群眾中的一員,總是容易陷入以多欺少的氛圍。(這也是各類霸凌從犯者的心理狀態)所以,一旦發現自己有從眾行為時,都會趕緊審視是否合理或是盲從。原本不想回覆,但又忍不住想支持,畢竟,漠不關心真的不是有品的人該做的,哈。倒是您回應攻擊的招式也很值得學習呢。