中間那隻黑不溜丟的就是這次要介紹的Cour di Moka
左邊是Brikka,右邊是Mukka.
這隻壺的創新在有別於一般的摩卡壺,他有兩個洩壓閥,
其中一個如果咖啡粉較細或填壓較重,會發出嘶嘶聲,並噴出大量水蒸氣.
另一個變革是上圖所見紅心,除了視覺效果,"好像"有控制出水量的功能.
以上就是實際沖煮的狀況,還未研究詳盡,請各位高手指教.
先來一張Bialetti三兄弟的合照,
中間那隻黑不溜丟的就是這次要介紹的Cour di Moka
左邊是Brikka,右邊是Mukka.
這隻壺的創新在有別於一般的摩卡壺,他有兩個洩壓閥,
其中一個如果咖啡粉較細或填壓較重,會發出嘶嘶聲,並噴出大量水蒸氣.
另一個變革是上圖所見紅心,除了視覺效果,"好像"有控制出水量的功能.
以上就是實際沖煮的狀況,還未研究詳盡,請各位高手指教.
中間那隻黑不溜丟的就是這次要介紹的Cour di Moka
左邊是Brikka,右邊是Mukka.
這隻壺的創新在有別於一般的摩卡壺,他有兩個洩壓閥,
其中一個如果咖啡粉較細或填壓較重,會發出嘶嘶聲,並噴出大量水蒸氣.
另一個變革是上圖所見紅心,除了視覺效果,"好像"有控制出水量的功能.
以上就是實際沖煮的狀況,還未研究詳盡,請各位高手指教.
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