請問電解水的電解問題？

電解水正極 <----- H2O----> 電解水負極

Cl- <--------------------------> Ca+ Ma+ H+
OH-
O-


不瞭解的是，H+為酸性，OH-為鹼性，
為何正極產生的是酸性水，負極產生的是鹼性水？

電解的負電位是因為有電子 e-的關係嗎？
電子e-如何重電擊版釋放到水中的?
這種電子e- 跟一般的負離子OH- 有一樣嗎？

因為我看負離子的結構好像是 OH-，
所以正極有負離子？


再問：誰知道正極所排出的酸性水內涵的物質，
全部對人體有害嗎？沒有益處嗎？？
因為一般淨水器並不會排除一半的水，
我在想是否有人體需要的物質其實被隨著酸性水排出了？

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謝謝大家的回答。
目前蠻相信電解水的功效，
鹼性中和體酸、小分子、負電位抗自由機，
但想更瞭解內部的過程。
打算買P牌的機種。
不知道為是否推薦？