乳酪蛋糕
今天要來介紹我的心頭好！！要不是阿姨帶來的伴手禮，我們家還真沒發現在東區有這樣一間好吃的乳酪蛋糕。老爸老媽一吃就上癮，時不時就要我下班特地繞過去買個幾條。但其實也難怪啦~安格的蛋糕真的好吃，每日現做現烤，剛出爐...
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最近在朋友的臉書看到有人分享傳說中的乳酪蛋糕，還號稱是愛馬仕等級的。乳酪蛋糕就乳酪蛋糕，不就起士蛋糕Cheese Cake嗎? 搬愛馬仕出來形容會不會太超過?乍看照片賣相是很好沒錯~大顆的草莓跟草莓切片大辣辣的...
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使用的材料:蛋白霜:蛋白4個糖60g檸檬半顆壓汁麵糊:安佳 CREAM CHEESE 150g牛奶150g奶油45g低筋麵粉35g玉米粉15g蛋黃4個作法:乳酪+牛奶+奶油隔水加熱攪拌至完全均勻再加入粉類拌勻,...
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輕乳酪蛋糕口感輕盈濕潤，彷彿沒有負擔一樣，送入口中在化開前，品嚐淡淡起司的風味。把輕乳酪蛋糕中的牛奶，換成濃郁的無糖豆漿，做出來的蛋糕依舊綿密濕潤，很快就融化在最裡，不同的是，餘韻帶著淡淡的豆香。輕柔豆香，豆漿...
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文章原創出處：貪吃鬼~VS的生活札記(更多照片盡在原創內)營業時間：全年僅休除夕一天門市：台中市區有四間門市地址：台中市工業區二十八路451號(宅配)電話：04-23597477(宅配電話)好朋友吳小昕去台中遊...
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很久不見的北部同事到台中來遊玩散心，我和女友今天特別請了一天假三個人一起到埔里玩。我雖然是個在台中工作的北部人，但是因為以前常常到埔里拜訪好友，對當地還算熟悉。去了酒廠、吃了酒廠對面幾分甜的麵包，我們對於遊玩一...
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事情是這樣起頭的，我的國小同學-小民他在Plurk上問我接不接受客製的蛋糕服務(我沒做生意)原因是他女朋友在本周生日，想要給她一個驚喜，希望我能幫他做一個蛋糕，而且要有熊頭的圖案老實說，此部落格開啟到現在，除了...
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