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- 麵包機每次出爐，麵包高低不一
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鹽太多這樣會殺死酵母用麵粉1％就好水太多用麵粉60％就好水太多會影響麵團膨脹形狀酵母太少用麵粉1.5％酵母放久效果會減少所以放多一些沒關係最重要的是放材料的順序水跟鹽、糖先放最後放酵母避免酵母跟鹽糖直接接觸...
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- 現在的記者是都不用求證就可以報導的嗎？
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你知道記者是不需要考任何證照的嗎?這意味著任何人都可以當記者什麼報導真相道德操守那些都是上課跟電影講的現在一堆人都在PTT DCARD YT上面複製貼上
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- 台中的蛋黃區、蛋白區、蛋殼區分別是哪裡?
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我個人見解台中市很難界定蛋黃區、蛋白區一般很多人可能會依照地價去區分吧可是以住台中的人而言半小時就可以到的地方沒啥需要分的這只是個人愛好而已我不喜歡住大樓所以選透天來住反正工作地點半小時就可以到了台中也不像台...
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