在台北米其林指南正式公布名單的前一個星期,也率先發表了獲得必比登推薦(Bib Gourmand)的美食餐廳名單。首屆必比登推介名單分別包含有36間餐廳以及店家,其中有10間店家是最具台灣代表性的夜市特色美食。除了台式料理之外,牛肉麵的入選也是一大亮點,在夜市美食的部分,則是分別來自饒河夜市、南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市以及士林夜市。以下這些餐廳與夜市小吃名單,就是本次入選必比登推薦的店家。
Bib Gourmand推薦美食餐廳名單。
Bib Gourmand推薦美食夜市小吃名單。
資料來源:guide.michelin.taipei