http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117846594
我們搭配Hideaway Beach Resorts 水上別墅的方案包含早餐晚餐，對我們來說很夠，因為我們在台灣的假日模式是一餐XD 浮淺完會比較累，我們在這裡的生活模式是早上先去浮淺、回房間盥洗、去餐廳用早餐，回房間休息、等下午太陽小一點再去浮淺一次，然後盥洗用晚餐，晚上游泳看星星。
是一座大型的木建築，室內座位的地板都是白沙，讓人像在海灘上用餐一樣，只是我偏好戶外座位。 這種開放空間最害怕的就是蒼蠅，但在不太遇到蒼蠅，如果有出現一定會被服務人員殲滅；Hideaway Beach Resorts 的服務有時候讓我感覺是滴水不漏的等級，例如有一盤菜帶有醬汁，在拿取的過程中難免醬汁會沾到器皿的邊緣(就那麼一小滴，還不是撒出來喔)，才一沾到，最近的廚師就拿餐巾紙來把她擦掉 。
早餐中我們最喜歡吃鬆餅，在台灣我是不吃這個的因為吃不懂，在Hideaway Beach Resorts 早餐我都會拿、 因為Hideaway Beach Resorts 有太豐富的蜂蜜、和果醬，我就一種蜂蜜塗一格，格天再換一種果醬塗一格XD 邊捧著紅茶邊看海，早晨就過得像下午茶一樣爽了。
晚餐料理我吃得很習慣，個人偏好簡單的料理方式。因為地域的關係這裡的文化受印度影響最深，你可以很常吃到各式咖哩，但為了滿足各國客人，檯面上也有湯麵、烤魚烤肉、控肉、煎餅。
對我來說在這裡用餐的最大優點是他就在海邊，如果你位子稍微靠近岸邊可以看到不時經過的魚，有鯊魚，也有像魚雷一樣在水裡亂衝的魚、造成水面一陣騷動跟岸上一片驚呼，也有光身體就超過一公尺長的各式各樣大魟魚，大家會興奮到在岸上追著他們走、根本忘記自己在吃飯；白天有白天的魚種，晚上的訪客又是另外一批；更令人興奮的是，當你去浮淺的時候可能會再跟他們近距離接觸一次。
https://pic.pimg.tw/ladyfrenzy/1500707514-1019083971_l.jpg
但馬爾地夫的海參也太噁了吧? 海參英文不是"海黃瓜"嗎? 為什麼到這裡像被輻射照到一樣變超大、根本是"海冬瓜"了啊!
我沒有去開拓其他餐廳，即便有好奇其他餐廳的料理，但真的沒有那個需求，這裡的buffet變化很多，我也很喜歡來這裡聊天哈! 大家在選擇馬爾地夫飯店的時候一定會看到有人抱怨陸客太多，老實說這裡也多，但我不認為對我有任何的影響，因為浮淺是玩自己的，很少遇到別人；待在自己房間的時候就更不用說了；在公開用餐環境，每一桌的距離也間隔很遠，不用擔心被旅行團影響。
廚師說飯店會針對淡季做低價促銷，淡季陸客多，但他們的行程通常只有三四天，很快也就離開了，飯店人員知道我們是台灣來的對我們反而特別親切。 我們常聊天的廚師也說，為了島嶼整體形象跟水平，個個飯店主要還是希望歐美遊客多一點，也因為這樣主管等級的一定找歐美人，歐美遊客則多在旅遊旺季出現。
餐廳外有個鞦韆我超愛她的!!! 每次爬上去搖蕩就不想下來了。行前很擔心遇到下雨，在這裡一次都沒有遇到真的是太幸運了!!
Hideaway Beach Resort & Spa Maldives
地址： Dhonakulhi Island, 99999馬爾地夫
電話： +960 650-1515
https://www.hideawaybeachmaldives.com/
