排隊即使不談,食物本身也好普通,說那麼好吃的人到底是沒吃過壽司嗎?我不懂。連海苔都是軟的。吃完好撐,一點也沒有日本料理的精緻感,感覺就是賣觀光客吃粗飽的我也吃了次郎跟人形町今半,前者三萬多,後者一萬多(日圓,一人),可是每道菜都像藝術品一般,一道道都有人幫你服務,我卻覺得比較貴的這兩間吃起來舒服,精緻,花的值得!排壽司大除了痛苦跟浪費時間外我感受不到任何其他快樂的價值,沒預算還不如吃美登利算了可能性價比海好點
我自己的感覺 台灣部落客越推的通常就會越普通例如 一蘭拉麵 雖然不差 但實在不到那種強力推薦必吃的程度...隨便吃個沾麵都好吃多了其實 例如三田製麵所除了當地最具代表性的食物外最好的方式還是隨意為之自己當那個分享美食的部落客前陣子隨便吃了一間連鎖的牛舌定食..比起神戶牛、飛驒牛這簡簡單單的定食 更讓我覺得有驚豔到....真的是好吃到誇張
人民幣 wrote:你怎麼會有名氣大就...(恕刪) 有幾位推崇的部落客還是我原來挺信服的食客...我覺得來日本排超過一個小時的店都不值得 不如多花點錢去預定的高級餐廳但人就是犯賤 看那麼多人排 那麼多人吃 那麼有名 就是覺得來了就是要吃到 吃完才後悔
稍微上網查了一下,有人對你建議的這家的評論是"壽司夾起來後會散掉",不禁讓我懷疑是不是有著台灣很多壽司店的特質: (1) 醋飯比例不對; (2) 捏的握壽司容易散掉...再者,我實在無法相信它可以比築地市場旁直送、正宗江戶前的壽司大好吃這讓人沒什麼動力專程到台中去吃,同樣的花費(交通+餐費)可能還不如去野村