前一陣子我的Daddy&Mommy到了日本去旅遊,買了很多名產回家,但媽媽買了其中一樣讓大家都百思不解http://www.muraoka.co.jp/product/shohin/index2_2131.html(產品詳見網址>"<)大家如果有買過,或知道這怎麼食用的大大們可以解答一下嗎?或是它可以拿來料理?因為媽媽一口氣買了兩包,丟掉真的好浪費....
Ryan922Z wrote:前一陣子我的Dadd...(恕刪) 這種梅子我在關西機場買過一包,回台灣後有拿一顆出來直接吃!再之後............那一包梅子就一直躺在冰箱裡!真的是太鹹了!我原本以為這與我小時候吃的梅子味道一樣......甘甜甘甜! (外型很類似)想不到真的很鹹.......很硬!如果有其他的料理法(吃法) 我也滿想知道的!其實在機場買這種梅子前, 我是想買底下圖片的梅子乾!這真的是好吃! 真的是甘甜美麗(台語)!上次我在日本住過兩間溫泉旅館都有附這包梅子乾可以配茶喝!
真的有點失望,我還跟我媽說從日本買回來的東西都很好吃欸,沒想到我媽就默默拿出這個,邊看我吃邊賊笑我有嘗試google看看有沒有人分享這個,但沒想到他這麼冷門Xdd我覺得可以泡茶配試試看 哈哈哈哈 謝謝可愛的大大
建議幾種吃法1 配稀飯吃或配飯都可以(日據時代日本人的便當裡都只有那麼一顆,大概日本人還是不忘本的)2 作梅子排骨,但其他調味要降低份量,梅子最好把梅肉直接剝下來去籽。3 加進竹筍魯肉裡,一樣醬油少放。大家有沒發現,日本人的零嘴甜點不是極鹹便是極甜?!這是我給它的變通吃法,是實上,日本人還是拿來當茶點吃的。(不用茶來配著吃吃得下嗎?)