[宜蘭] 誰說早午餐一定是西式?! 阿德早午餐 :: CP值超高 Taiwanese Brunch A-De Brunch (Yilan, Taiwan)

說到「走吧我們去吃早午餐!」,腦袋裡浮現的總是西式的刀叉、煎蛋或蛋捲、漢堡或三明治,卻鮮少聯想到中式的美食。



是誰說,早午餐一定只能是西式呢?今天來介紹一間位於宜蘭,台味十足的早午餐店,中式的筷子湯匙、荷包蛋佐醬油或辣椒、滷肉飯和貢丸湯。



[宜蘭] 誰說早午餐一定是西式?! 阿德早午餐 :: CP值超高 Taiwanese Brunch A-De Brunch (Yilan, Taiwan)





//By Matt &Miles //


阿德早午餐是Miles最喜歡的一間早午餐店,當兵時每個周末放假都會去吃的一間店,與一般的早午餐不同,他的招牌是「滷肉飯」。這間中式早午餐不起眼的店面有著小小的用餐空間,店面有著小小的用餐空間,卻充滿著老闆的熱情。



🍳滷肉飯 (加蛋40元) 

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魯肉飯味道偏甜,第一次吃的時候沒有很習慣也不覺得突出好吃。
後來再去幾次,加幾次半熟蛋後才發現,阿德的滷肉飯就是要加一顆半熟蛋才能呈現出他的美味。戳破後汩汩流淌的蛋黃,光看就滿足。
敢吃辣的朋友不妨加上阿德的特製辣椒醬,非常好吃!對MIiles來說,阿德的滷肉飯只有60分,加了半熟蛋變80分,配上他的辣椒醬就變成完美呈現的100分!💯


🍳綜合湯 (30元)


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其實最一開始,菜單上並沒有綜合湯,但每次去都會把菜單上的餛飩湯、魚丸湯、貢丸湯圈起來,跟老闆說我要一碗綜合湯。
過一陣子去後就發現菜單上直接多了綜合湯的選項!
湯底清甜,餛飩小小顆卻很紮實,味道平順沒有太突出,喝完後能夠免費加湯。


🍳小菜 (每樣各20元)


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小菜是類似關東煮的作法,在菜單上挑選後會切成一碗送上來。(這天選的是高麗菜、蘿蔔和油豆腐)
每種配料的價格都是20元,個人推薦蘿蔔與高麗菜!高麗菜清脆且味道入味,蘿蔔煮的非常透又帶點甜味,如同關東煮中的蘿蔔,不過不是燉煮很久的版本,有著清脆與鮮甜,非常值得一試!




想要來份不同於西式的早午餐嗎?來份元氣飽滿的台式早午餐吧,讓油香鹹甜的滷肉飯和小菜開啟另一天吧。再加上這平實的價格,怎麼能不多吃幾次呢?


\ 店家資訊 \
店家:阿德早午餐
地址:宜蘭縣五結鄉中正路三段159號

時間:0600-1400(週日公休)

食用日期:2018.01




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There are many types of brunch, but have you ever tried Taiwanese Brunch? 
Without fork and knife, without omelet and  bread, there is one Taiwanese brunch in Yilan, A De Brunch. With chopsticks and spoon, with Lu Rou Fan (Braised pork rice) and meatball soup to start a fresh day!



  • Lu Rou Fan (Braised pork rice) (with egg, 40 NTdollars)


It is a little bit sweet, we did not used to it at first. However, after few times visiting and with over medium egg, A De Brunch's braised pork rice is better with over medium egg!


If you have love in spicy food, we commend you eat braised pork rice with A De spicy sauce. 
To Miles, A De's braised pork rice is about B, with egg it becomes B+,  and top over the hot sauce, it is A delicacy! 



  • Mixed Soup (With meatball, dumpling and fish ball, 30 NT dollars) 


It didn't have mixed soup at first, but every time customers would draw a circle of meatball, dumpling and fish ball soup on the menu, and tell owner they want a mixed soup.
Next time when Miles came to A De, he found there is a mixed soup on the menu. 🙈
The soup is sweet, the small dumpling has a firm texture, you can ask for refilling the soup for free. 



  • Appetizer (Each one is 20 NT dollars)


We order cabbage, white radish and fried bean curd. 
It is kind of like Oden, picking what you want on menu and then it will serve you as a bowl of food. We like cabbage and white radish, they are both crunchy but  still succulent. Worth trying!. 




/ Information /
Restaurant:A De Brunch
Address:No.159, Sec. 3, Zhongzheng Rd., Wujie Township, Yilan County 26847, Taiwan 
Business Hours:0600-1400 (Day Off on Sunday)
Date:2018.01








 Happy Food-Hunting ! 😁




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店家不管理客人的車經常性占用一個車道.經過的車輛還要禮讓他們違規停車的客人...這可是台9省道耶
希望部落客在寫文章時可以注意一下店家除了吃的品質也能顧慮其他因素~~
是店名取為早午餐嗎

光看內容物
就是傳統的台式早餐
營業時間從清晨到中午
早餐午餐都吃得到
一模一樣的營業模式
如果沒有加入甚麼其他創意
感覺只是取巧趕流行取個取寵的名稱而已
27149 wrote:
店家不管理客人的車...(恕刪)


所有的小7門口一定都是違停
那麼大的企業都沒在管了
半熟蛋隨便搭白飯,甚至放在菜頭粿上面都很美味.....



就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛

MM掃雷手札 wrote:
說到「走吧我們去吃...(恕刪)


不錯吃~

但口味偏重~

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