前陣子難得回高雄一趟，紅夾子只有一個字可形容我的港覺~就是…熱！
跟台北變態的天氣相比，南台灣的優點就是太陽很大，對於夾子來說也是缺點（←不可被日曬的女紙是也）
還好今日全家人一起來吃涼麵，不得不說，其實涼麵這樣看似簡單的小吃，也是很容易踩到誤區的呢！在北部要遇到想二訪的涼麵店也沒那麼容易，今日紅夾子就要來試試這個南台灣天氣超適合，外國人都說 Taiwan-style Cold Noodle Salad~的台式涼麵啦～
來呷涼麵 | 涼麵．味噌湯
來呷涼麵位在三民區的正忠市場旁，麵攤佔地不大，不過因位於正忠路上，往來的機車都會駐輪停下，點個兩三盒涼麵帶回家~
店家的小攤很乾淨，看得出來老闆有點小潔癖，每一個食材、醬料都包好好ｄｅｒ！
我點了一盤「麻醬雞絲涼麵」和一碗味噌湯～
老闆用料實在，每一盤都細心準備～放好！放滿！
上桌嘍，看這色澤，是我喜歡的味道耶！
老闆都是當日煮麵，所以吃得到麵的新鮮度，滑順麵體混搭特製麻醬，佐以花生更增加香氣。小黃瓜和紅蘿蔔絲都有新鮮的爽脆度，在這大太陽的南台灣超適合來一盤！
要不是因為我想幫食物拍個照，一呈上桌就應該就襲捲一空了！（我拍完的時候其實家人已吃完．．．呵…太認真！）
厚切的雞絲讓麻醬涼麵吃起來更有口感，不會像有的涼麵吃了會空虛～這個反而是讓我一吃還想再吃的滿足感！
混合麵與醬，麻醬香氣令人口水直流．．．
為什麼我要在深夜寫文呢！？
忘了拍下老闆特製辣油，不是超辣的那種，加上後…
天啊～那微辣帶辛味兒的口感！……我現在好餓哦！
務必記得加【老闆特製辣油】
不知老闆自己有沒有在賣，有興趣的可以去問一下～
近拍讓你也一起吃一下～
拍太久，快開吃吧！
Ｓｕｐｅｒ~ＨＯ~ＪＧＡ～超級好吃！
我忘了要把裡面的料秀給你看就喝光了～
大碗味噌湯用料超實在，除了豆腐還有滿滿的小魚乾~配涼麵吃無敵搭！
冰友啊~走過路過不要錯過唷~
店家資訊
來呷涼麵 | 超正點涼麵．粉有料味噌湯
訂購專線：0902-445-466
地址：高雄市三民區正忠路115號(近正忠市場、大大大師傅對面)
營業時間：週一至週六 上午11:00 至下午20:00
FB粉專：http://bit.ly/2vcvqJz
紅夾子以塗鴉推薦！
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～． ξ( ✿＞◡❛) ．～
本文部分刊載於「我的生活-快樂提案~」
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