它可是是台灣第一座糖廠
跟著爺爺搭著火車一起進入時光隧道吧~GO!!
第一站 五分車
售票區有時間可以觀看 大約每30-60分一班次
準備上車了((期待
像小孩子一樣的興奮又開心 沿途有許多美麗的風景 還有高雄馬術協會 看見馬兒在吃草
介紹一下五分車的由來:
台灣糖業鐵路，簡稱糖鐵，地方則稱五分車，是配合台糖需要運送蔗糖和糖包等原料而興建的專用鐵路。台灣糖業鐵路開始於台灣製糖株式會社(1906年)的橋頭糖廠鋪設的762毫米鐵道，當時只是用水牛牽引與人力推行而已。開始廣設原料線的橋頭糖廠是1907年，在那年11月使用蒸汽火車。
由於大部分糖廠已經停止運作，所以目前台糖營業線共5處，作為觀光用途：橋頭線、新港東線、八翁線、蔗埕線、溪湖線。
還有運甘蔗的路線有：善化糖廠廠內、虎尾糖廠馬公厝線。
第二站 製糖工廠
來到糖廠最重要的就是了解「糖」是如何製成
有沒有看見遠方有個灰色大大的煙囪呢!! 代表我們越來越接近了
解說員專業的介紹
這台機器是運送蔗糖的車子要卸貨時 把蔗糖丟進裡面 上面有個像橫向狼牙棒的東西 會慢慢地轉動
進入到糖廠內部 會被震撼到 許多專業機器一個比一個大 相比人類顯得苗小許多
看似不起眼的牆面 是日治時代就建造的古蹟阿
放眼望去既神秘又美麗的糖廠
導遊說 那個人偶在做的事情就是以前他的工作 旁邊的人行立牌照片是年輕時候的他
糖廠有在裡面實際操作過 目前剩下唯一的員工只剩他
解說員還開玩笑的說:是國寶級解說員XD
很慶幸能聆聽到這麼美好的解說
第三站 台灣砂糖之父-新渡戶稻造
講完糖的製作，怎麼能不介紹這號偉大的人物呢XD
日本岩手縣盛岡市人。在1901年(明治34年)派任到台灣當總督府技師兼任殖產局長、糖務局長，內任提出「糖業改良意見書」，對台灣糖業有重大影響，內容含甘蔗品種改良、水利灌溉設施改善、栽培改進方法等，改良台灣傳統糖廠，為台灣近代製糖事業奠下良好的基礎，因此被譽為台灣砂糖之父。在日本是個政治家、農業家和教育專家，他的照片印在1984年至2004年日本銀行券五千日圓的鈔票上，是個家喻戶曉的人物。
塑像者：許文龍
第四站 豬仔文物館
您一定會覺得奇怪，糖廠跟豬怎麼會有關聯呢?
原來是台糖以前有養豬，目前也有販售豬肉相關的商品
有位台糖子弟喜歡蒐集豬相關的作品放在台糖珍藏著
很奇特吧XD
第五站 廠長宿舍
接下來看一下廠長的辦公間住所啦~
簡單的來介紹一下：
建於1940年，是前廠長金木善三郎的傳統日式官職宿舍，台檜屋架、木床束、高架地板以及台灣日是宿舍，外加前庭與後院，算是保留完整的建築形式，是廠區內最具有拜表性的木造日式宿舍。距今已經有77年歷史是高雄市市定古蹟，進入此建築是需要預約付費導覽的。
順帶一提，獲得金馬獎最佳影片《血觀音》電影
棠夫人勾心鬥角的景點場面在廠長宿舍，劇中場景爆紅，大家紛紛來朝聖。
庭院旁邊有兩個小小的防空洞，在二次大戰期間，台灣製糖事業是重要的經濟來源，製糖過程中有做為軍事車輛使用的原料，糖廠成為美軍空襲的重點目標，此是廠長與管家傭人躲避空災的設施。
日本人來台灣很喜歡種樹 來台50年當中引進非常多數種包括霸王椰子樹 一百多年以上的老樹
走在舒服的樹蔭底下 旁邊會看到不起眼的紅色裝置 感覺是給動物躲雨的
結果不是 是放置滅火器的
原因主要附近都是長官居住地方，日式建築又以木製為主，以防安全設置得。
第六站 社宅事務所
社長就是所謂的董事長 廠長只是所長 董事長管理很多廠長 位階最高的管理階層
小故事時間又來了
列為三級古蹟，是糖廠內最具有歷史價值的建築，全台灣最早的鋼筋混泥土建築，外觀是磚造巴洛克風格，內部卻是日式居家格局。
屋頂四周的女兒牆有設孔洞，機關槍孔能持槍應戰。房舍下方挖地下室儲藏乾糧食物，當有敵人來襲時，製糖員工所組成的自衛隊在建築物上防禦，小孩與女人則躲在地下室，此時就變成一座堅固的防禦堡壘。
《血觀音》林家滅門慘案在此取景。
第七站 黑銅等身聖觀音
觀音神像通常都是彩色的？為什麼這座是黑色的？
小故事時間
日本1911年計劃要來台灣蓋糖廠
當時請風水師來台灣找個好地方 最後發現橋頭糖廠這個地方
可是這麼好的土地已經被往生掉的漢人佔據(墳墓)
原本不以為意的日本人想說繼續動工
但是陸陸續續都有奇怪的事情發生
所以找了日本和台灣共同的神明來祭祀—觀音菩薩
無形和有形的都要安撫
青銅 去中國大陸收集銅器 先後鑄造四尊觀音銅像 第一尊移放在橋頭糖廠
觀音額頭上有一小點是使用黃金做的 材料很珍貴
當時台灣人的銅器很稀有 才把觀音銅像 漆成黑色的 保護糖廠的安全
聽說糖廠這尊觀音很靈驗!!
第八站 鐵迷公園
在糖廠而努力奮鬥的機器，總會有退休的時候，所以將剩下的零件拼湊成機器人、藝術裝置等繼續守護糖廠
想到廢棄的零件不要急著丟掉，每個東西都還會有新的價值
第九站 台糖館
看完糖的製作與相關介紹，當然是要來品嘗冰品啦
大家都知道糖廠的冰好吃
台糖特有的紅豆酵母冰
吃起來的味道感覺像 台啤發酵的味道 口感蠻特別的
而且諧音酵(孝)母 孝順母親要買冰回家((開玩笑的
第十站 橋頭太成肉包
這趟旅程終於到尾聲了，想必肚子是餓翻了吧
靠近橋頭糖廠捷運站 2號出口有間老字號的肉包店
最後離開用一顆包子，心滿意足的離去而且這顆包子，其實也加了「糖」。
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高雄橋頭糖廠 交通資訊：
[大眾交通]
1.搭乘高鐵站到左營-轉成高雄捷運紅線到橋頭糖廠站-下站後2號出口(靠近太成包子店)
2.搭乘火車到橋頭站-轉乘高雄捷運紅線到橋頭糖廠站-下站後2號出口
或者搭火車到橋頭火車站下車-步行大約5分鐘
[大眾交通]
國道1號高速公路
3.南下： 下岡山交流道往岡山方向，過陸橋後左轉，接省道台1線往橋頭方向約2公里。
4.北上：下楠梓交流道接省道台1線往北方向約5分鐘車程。
地址：高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號
電話：(07) 611-3691
網站：https://www.taisugar.com.tw/chinese/attractions_detail.aspx?n=10048&s=2&p=0
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適合親子旅遊 附近交通便利 有捷運站
一天的時間 能學到歷史人文古蹟與製糖專業知識
更棒的是能促進親子感情
這個地方也是許多戶外教學的熱門場所
爺爺遊記感謝各位讀者的觀看，我們下次再會
*照片與內容 都有通過該位解說員同意後 才放上*
