小惡魔市集悅遊日本活動報導

701分

個人積分：701分

文章編號：70505941

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

說到深夜美食，各夜市擁有玲瑯滿目的當然不能忘記前鎮鴨頭這味，滷的入味，獨門的家傳老滷是許多忠實饕客的愛香而不膩，加上獨特的家傳老滷是許多忠實饕客的最愛，前鎮鴨頭【武廟店】，位於高雄關帝廟斜對面，周遭也有許多家人氣美食，要填飽你的胃、止住你的口水或看漂亮的老闆娘，來這邊就對辣!!!
前鎮鴨頭--【武廟店】
★地址：高雄市苓雅區武廟路53號(三角窗)
★電話：0967-228-982
★營業時間：週一至週日14:30~22:00(每週四固定公休日)
★粉絲團:前鎮鴨頭-武廟店
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

每到傍晚時分，就開始有絡繹不絕的客人排隊等候
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

招牌一貫風味相當醒目的攤位，創於1976年的--前鎮鸭頭
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

檯面上許多的滷味，很多都是每天限量供應，賣完就沒！東西不放隔夜，新鮮滋味完全都是老饕喜愛雞胗、雞心、丸子、黑輪、海帶、鳥蛋、....
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

花生、鴨腸、鴨翅、百頁豆腐，再來!!!不得不介紹家傳40多年的老滷加持，好吃不死鹹，可說是滷汁帶有麥芽糖的香甜，花生滷得綿密軟鬆
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

鴨血、雞腿、雞爪、雞脖子、豆干
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

重點....招牌鴨頭是許多饕客必點之一，精華所在、內行人都知道的，很唰嘴
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

老闆細心的切塊與調味，再分裝每樣滷味入袋
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

為了達到環境衛生品質，老闆接觸食材都以高標準來處理
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

保證一定會先戴上手套後再來處理食材，切~切~切~~~~
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

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每樣細心切塊分裝，絕不糟蹋每部位的精華
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

分裝後，可依自己的重口味來添加胡椒粉及辣椒粉，讓你爽翻天
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

價位很親民，一目了然，夾多少算多少，所以隨便買都是一大袋
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

這樣一大包材100元，超級划算
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

這位就是前鎮鴨頭--武廟店--老闆娘，待人非常客氣，老闆告知他們家的食材都是新鮮料理並建議是當天食用完畢，如果想當存糧，可先冷凍，後續再利用電鍋隔水加熱
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

後續帶回家分裝擺盤

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

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有沒有.....盤盤都是滿出來的
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

豆干帶有咀嚼Q度口感，外皮很有咬勁
讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

讓人大讚涮嘴深夜美食---前鎮鴨頭『武廟店』

消夜配上啤酒，簡直人間仙境，本身不吃辣，所以有獨特的醬汁，就已經增加滷味的香氣，好唰嘴不死鹹

武廟必吃滷味，就是前鎮鴨頭，連外地客都慕名而來

文章關鍵字

美食鴨頭武廟店

12135分

個人積分：12135分

文章編號：70522547

這間店網路看過幾次不同人分享過~

不過都還沒去試過~

這禮拜天要下台南/高雄!

如果時間可以~ 嚐一波試試

做什麼都好，但要懂得快樂!

661分

個人積分：661分

文章編號：70524120

原來這就是傳說中的前鎮鴨頭武廟店

701分

個人積分：701分

文章編號：70536319

balllinmouse wrote:
這間店網路看過幾次...(恕刪)

我可以請老闆特地為您，把整間店包下來給你品嘗

701分

個人積分：701分

文章編號：70536323

kiralara wrote:
原來這就是傳說中的...(恕刪)

絕對不會讓你失望的....滷得夠香、夠味

2178分

個人積分：2178分

文章編號：70536524

這間前鎮鴨頭的滷味好吃沒話說，

因為武廟路離我家蠻近的，

所以有時會買來當晚餐配菜！

701分

個人積分：701分

文章編號：70547685

同名男子 wrote:
這間前鎮鴨頭的滷味...(恕刪)

真的好吃，也是經過有人推薦才知道東山鴨頭好吃~~~

0分

個人積分：0分

文章編號：70671262

這間好吃！大推~
而且可以不加任何調味
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