[集中討論]高雄市好吃的水餃?


yonyae wrote:
義大醫院附近的"孩子...(恕刪)


我如果有經過,剛好又是用餐時間的話絕對來個24顆+一碗湯。太實在的一家店了!!


另外這篇文章對我把水餃當作心靈美食來說的我真的是受用無窮~ 感謝!
大家好!!

rickyysl wrote:
自立路進興麵線巷子裡...(恕刪)



這一家還不錯!辣油更是香!!

另外推薦幾家
1.九如四路內惟市場前山東水餃(高麗菜)
2.三民市場自強路這頭,鹽酥雞對面李媽媽水餃(韮菜)
3.建興路和春戲院旁,徐樹本小兒科對面小龍的家
4.林西街與和平路口在林西街上(也可從光華夜市全家旁巷子進入)河北水餃,現在只賣冷凍水餃(韮黃)
高雄市三民區鼎中路683號(鼎金後路口)...這邊也有家"孩子王水餃"
橋頭那間是總店...
創始人-潘銀葉女士在高雄縣燕巢鄉鳳旗路開設"孩子王水餃"


題外話,
"孩子王水餃"跟"孩餃一號水餃王"這兩家味道上都很相近(都是韭菜豬肉口味),
不知道之前是否為同一體系分出來的?

"孩餃一號水餃王"這家的總店在大社,
燕巢、正忠路(近高應大)上都有分店

"孩子王水餃"---皮薄,餡料好,較小顆,醬油鹹
"孩餃一號水餃王"---皮厚,餡料不夠優,較大顆,醬油甜


(p.s)
吃水餃的時候聽著The Eagles(老鷹合唱團)的成名曲"Hotel California(加州旅館)"最棒了啊~~~
我個人目前吃過第一名的水餃是
龍華市場內的"五水餃"
第一次吃感覺還可以
第二次再去吃會讓你驚豔與上隱...
他的水餃不大顆
但內餡韭菜與肉的粗細比例混合的剛好
我不太喜歡韭菜水餃
唯獨他們家的我愛吃
以前公司在附近
午餐每星期至少會吃三四次
自從吃過他們家水餃後
別的我都覺得普通啦~
推薦給大家啦~
(營業到每晚八點前,星期日休息)
正忠路的孩餃一號不推, 因剛吃到受氣回來, 難吃就算了, 老板態度也不好, 算法也有問題, 點一份24顆是75元, 點二份12顆的變80元, 真的大不懂, 雷店一枚, 推義華路的樹仔下, 口味特殊, 小菜優
老伙子 wrote:
推義華路的樹仔下, 口味特殊...(恕刪)


義華路/大昌二路口的樹仔下韭黃水餃,
老闆家中好像有事目前只開晚上時段...且口味上不如以往算是很可惜...

現在比較好吃的韭黃水餃是鼎力路上(近天祥一路口)的山東水餃那間...老闆娘是大陸人

建興路366號的小龍家牛肉麵賣的是厚皮的高麗菜水餃,
比果貿國宅那的好吃...

另外那個龍華市場內兩夫妻在賣的"五"韭菜水餃後學也去吃過,
雖然是現包的但皮太薄容易破,
且說真的味道上還小輸鼎中路的"孩子王水餃(鼎中店)"......

孩子王水餃(燕巢店)的店面雖然舊,
但生意還真不錯...

朱八屆 wrote:
義華路/大昌二路口的...(恕刪)


鼎力路上(近天祥一路口)的山東水餃
原老闆是位山東阿伯,現在80幾歲了,現在的老闆娘是以前的員工
之後讓給她,試試牛肉麵&酸辣湯吧
復興路上近青年路的復興餃子館 一顆4元 是韭黃水餃
從小吃到現在快30年了
另外超推薦他的酸辣湯 20元
記得要他們家的辣油是一定要加的
五甲的 金鼎牛肉麵店 水餃好吃...
又不會很貴.....
要來推一下 第一篇裡面提到的 小港區的"青島正品齋餃子宴"

這間的餃子絕對跟你平常常吃的那些高麗菜肉 韭菜之類的餃子 都不一樣

老闆娘是很有個性的青島大媽(真的是來自大陸那個青島)

餃子都是她自己做的

也常常跟客人說這餃子跟台灣的都不一樣 只有在這才吃的到

有很多台灣沒聽過的口味 像是我就很喜歡他們的海菜餃子(有點忘了是不是叫海菜 總之裡面是包著類似紫色藻類的東東) 如果你第一次去 可以問老闆娘推薦什麼 (哈哈 不過我常聽到她說 都好吃)

老闆娘很有個性 不會給醬油 因為她說不沾醬油就好吃

是真的 我吃過後真的覺得不沾醬才吃的到內餡的鮮美

據老闆娘說小港餐飲學院的老師也常去她那吃 頗得意的呢

不過這間店在小港醫院急診室對面的巷子內 不是很好找

推薦給真的願意為了餃子不辭勞苦的大家~

另外要提醒大家 這間店也有賣生的餃子 但是價錢跟當場煮的一樣 不要跟大媽盧為什麼

她就是覺得成本差不多 基本上她覺得她已經實在賣的有夠便宜 善心給大家吃了

ps. 老闆娘嗓門真的很大 不要被嚇到了 感覺她是個很真誠直率的大媽~





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