[台南][中西區] 七平方創新PIZZArestaurant｜食記

[台南][中西區] 七平方創新PIZZArestaurant｜食記；樂活台南

這次的樂活團比較特別一點，雖然大家想吃義式料理，但卻不想純吃義大利麵，所以開了「披薩」為當週主題，而七平方創新披薩就是經由大家選出來的目的地。

不先做功課、不點招牌一向是樂活的傳統，所以站長每次都是到了門口才知道這家店是什麼樣子～從七平方創新披薩外頭招牌上的介紹，看起來主要提供的是披薩、義大利麵以及私房米食


門口的小黑板寫著內用打卡送披薩、外帶買一送一，周二學生與周四職人九折，不過我們是周三開團，所以都用不太到～


內部裝潢與其說是義式餐廳，更覺得比較接近美式，而且偏向工業風個感覺


櫃台的位置，旁邊還有一台扭蛋機，結帳後會給予代幣來轉扭蛋。獎品的部分記不太清楚了，好像是一些小菜的招待


比較的座位以木條建構，加上英國國旗的座椅，即使小細節的部份也不馬虎


也有金屬風格的雙人桌，很適合情侶約會用餐。再加上採光相當講究，即使用手機隨便拍都可以拍出吸引人的照片來打卡


桌上的小配件從左顛開始是面紙盒、中間的木桶是放餐具，而右邊的小立牌是優惠訊息，但2～6的優惠項目只能選擇一項，而且是以桌為單位。像我們今天雖然是八人用餐，卻只能選一個優惠來用。不過，後來店家有把當月壽星送的甜披薩由6吋升級為8吋，還算是有彈性性

另外，送的披薩不知道是pos機沒設好還是怎樣，最後結帳時還是有計算服務費....也就是送的披薩0元，不過有原價的10%服務費... 雖然不是很多，但當下就有跟店家反應，也得到立即修正的回應


菜單，拍攝從第二頁的組合餐開始，因為第一頁是在說店面的故事就沒拍了。組合餐分為獨享套餐、雙人、三人、四人以及六人餐。經過一番討論，最後我們決定點了四套雙人豪華餐


第三頁是披薩、甜點以及原創餐點


第四頁是副食、主食與炸物


最後一頁是飲料、開胃菜、沙拉與湯品


開胃三部曲，豪華雙人套餐的前菜。由左邊開始依序為：龍蝦沙拉+洋芋片、胡麻時蔬以及鴨胸肉配餅乾


套餐可以選擇可樂、雪碧、復刻紅茶以及翠釀咖啡，而且可以無限續杯


其他飲料，像這個可爾必思，不但要+價差，而且無法續杯


雙人豪華餐選了：羅勒松子青海鮮-6吋。以份量來說算小，但考慮到是雙人餐就比較釋懷了。這到披薩的青醬的味道很明顯，配料的部分有蝦子、花枝、洋蔥、青椒、松子等


特製醬爆汁雙脆-6吋，也是以蝦子、花汁為主菜的披薩，不過多了蔥的味道，以披薩來說相當特別


近拍特製醬爆汁雙脆與羅勒松子青海鮮


雙人套餐的精緻副食：墨西哥紅鮭脆餅莎莎


以脆餅加上莎莎醬，再塗上鮭魚肉，十分清爽的又開胃的副食


雙人套餐的主菜，嚐鮮蛤蜊香蒜白酒


做法比較接近清炒，吃起來蒜香味濃郁，蛤蜊也很鮮美


韓國歐爸霜降豬-6吋，結合了泡菜與松阪豬肉的韓式口味披薩，不過吃起來上並沒有名稱來的出色


大力水手炙鮭魚-6吋，以菠菜、半熟蛋、鮭魚製作的披薩，創意十足的口味


近拍大力水手炙鮭魚與韓國歐爸霜降豬


每個套餐都有的香酥薯條，上菜時連著炸網一起上桌，不過應該不是原炸網


鹽烤鴨胸，付了鴨肉醬汁可以淋上去增加風味


鴨肉的熟嫩度適中，吃起來酥脆中帶著軟嫩的口感


秘製爐烤雞，由上而下看似乎有點小


從側面看份量大約是一份去骨雞腿肉，以兩人餐來說很OK


吃起來出了雞腿肉鮮嫩多汁之外，外皮的香氣也很搶戲


酥炸大卷，雖然看起來不像大卷（誤）。隨餐附了海鮮醬汁，上桌時預設撒了些辣粉


吃起來炸皮不會太乾，花枝肉還保有著濕潤度


奶油海鮮松露飯，上桌時看起來相當豐富，是今天最吸睛的主食


這道主食是白醬底的燉飯，食材有花枝、蝦子以及蛤蜊，還有大量的蒜頭


正中間放了花椰菜，還有一片貽貝來點綴，堪稱站長當天最滿意的一道主食


吃起來除了奶油香氣之外，還有一些松露油的味道，不一會功夫就被大家分食完畢


漁人慢燉紅醬麵，紅醬底的義大利麵，一樣加了大量的蒜頭提味


一頭的主食材是三隻白蝦，中間有非常多的蒜頭，以及花椰菜、玉米筍


另一邊是個頭不小的蛤蜊，喜歡紅醬的人可以點這道


炙燒松阪北海奶油，白醬的麵底，收汁收得很夠


松阪豬肉片烤得十分香脆，但薄了一些，比起海鮮類的麵、飯來說，有點不夠過癮的感覺


香蕉煉上巧克力-8吋，壽星的生日禮物，主有香蕉、麻糬與Oreo粉末，還有煉乳來增加甜味


披薩都要拉絲一下囉！不過這次拉的絲可不是起司，而是麻糬喔！


以餐後甜點來說，香氣、甜味、協調感都不錯。可惜的就是已經吃太多披薩和麵食了，最後再吃這道甜披薩會有些膩的感覺




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