[台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡

[台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡樂活台南

朱熹漢堡是2017年10月份開幕的美式漢堡店家,主打美國南方鄉村風味,火烤封汁漢堡。因為最近常看到有團員去吃,索性就列入本次的樂活美食團的出團票選中,結果順利打敗其他對手,成為了本次美式漢堡主題的出團地點
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雖然是美式漢堡主題餐廳,但外觀上卻走了個英倫風。小小的內用空間,老早就被上門人潮擠得水洩不通
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朱熹漢堡的朱熹並不是儒家的那個朱子,而是採用了Juicy的音譯,也就是在說多汁的漢堡
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廚房在用餐區的後方,一樣是小小的空間,上頭掛滿了客人點餐的單據
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菜單,封面是會員優惠,現在只要給電話號碼就能加入會員。點餐使用了ichef的系統,看完菜單後直接跟拿著ipad的服務人員點+結帳即可
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菜單的第一頁是漢堡與點心類,要注意的是這裡幾乎都是牛肉漢堡,只有最後一項是炸雞堡。換句話說,不吃牛的人可能只有一個餐點能點囉
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第二頁是飲料,如果有點套餐也可以看這邊選擇
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點完餐後大家的飲料先上桌啦~(編按:現在人真是人手不離手機呢!
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墨西哥莎莎醬玉米片 NT. 58,玉米片本並沒有偷吃步使用多力多滋
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莎莎醬嚐起來番茄的味道比較重,而辣度幾乎等於沒有
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朱熹漢堡(5oz)+套餐 NT. 288,套餐是指搭了可樂與薯條
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與店同名的朱熹漢堡是這邊的招牌菜,搭配了各式生菜以及微酸口感的墨西哥青辣椒,漢堡肉上面還有一層濃濃的起司
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一口咬下去正如其名:Juicy~ 就是多汁的感覺
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薯條採用了美國脆薯,吃起來比M家那種薄薯條更夠味
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香辣炸雞堡+套餐 NT. 258,朱熹這邊唯一不是牛肉的漢堡,炸雞內餡看上去比漢堡麵包大上很多[台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡

本以為是去炸骨雞腿肉,但吃起來後發現應該是醃料後的炸雞胸肉,吃起不是雞腿堡那種多汁的口感。雖然名稱中有香辣,但辣度的部分不高,所以怕吃辣的人也能好好地大快朵頤囉
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BBQ醬紐牛堡+套餐 NT. 258
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肉餡醬汁的部分使用了帶著點辣度的美式烤肉醬,吃起來是甜中帶著微辣的口味,而且比炸雞堡的辣度再高一些
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花生醬紐牛堡+套餐 NT. 258
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這道是加了花生醬的牛肉堡,上桌時花生的濃郁香氣四溢
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花生醬嚐起來是鹹口味,與漢堡肉餡一起吃相當對味
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松露和牛漢堡排 NT. 468(會員打85折),以M5澳洲和牛製作的漢堡肉排餐,據說本來也想做成漢堡模式
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附餐:綠蘆筍,吃起來十分清脆
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附餐:生食等級干貝,也是這邊唯一的海鮮類食材
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自製的松露醬,香氣十足,可以沾蘆筍吃,也可以沾干貝,甚至塗上漢堡排都非常合適
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和牛漢堡排油脂與瘦肉的比例恰到好處,切開後真的有肉汁啵啵啵流出來的樣子,應該可以正名為:真.朱熹漢堡囉。不過,只吃漢堡排還是有些單調,或許可以搭配些麵包或其他主食感覺會更棒
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手作布丁 NT. 48,用相當可愛的小圓瓶裝著,吃起來有著濃郁的雞蛋香及牛奶的滋味
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[台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡 5
地址: 台南市中西區開山路14號
營業時間: 10:30 ~ 20:30

reesion wrote:
一口咬下去正如其名:Juicy~ 就是多汁的感覺


可惜了,沒看到咬下去的那口的照片。

reesion wrote:
[台南][中西區]...(恕刪)

謝謝分享

reesion wrote:
[台南][中西區]...(恕刪)


謝謝分享 !

reesion wrote:
[台南][中西區]...(恕刪)


炸機感覺好棒
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景點說明
  • [台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡 5
    地址: 台南市中西區開山路14號
    營業時間: 10:30 ~ 20:30
    電話: 06-2237168
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
[台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡
名稱: [台南][中西區] JuicyBurger朱熹漢堡
地址: 台南市中西區開山路14號
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