有鹹味;但沒什麼人情味的阿堂鹹粥@食在台南.藝人詩攝

在台南住了31年,從沒去吃過
一碗破百去搶比較快
大勇街的無名鹹粥俗各大碗~
中肯,感謝分享!
artist7 wrote:
有鹹味;但沒什麼人情...(恕刪)
住台南三十幾年也不會去排隊....
平日跟本不用排,不用浪費時間在假日
除非朋友來硬要去吃,不然也是直接帶去別的地方吃就好
點餐口氣差 掉頭走啊 幹嘛還乖乖給錢然後還幫店拍美美的照片 事後上網抱怨 抱怨給誰聽?? 典型悶騷台灣鍵盤魔人
leecheelin wrote:
請教大大要如何分辨排隊的人是在地人或外地遊客
小弟家附近也有好多家排隊名店
不像大大那麼厲害可以一眼看出人潮來歷


身為老台南人
我不喜歡排隊等太久
因為相同的店有一堆
這家人多我可以去別家
只有看網路跟部落客介紹的
才會都往固定店家擠

還有價錢
那價位不是在地人吃的起的
只有外來客想說久久吃一次沒差


宙王 wrote:
這就是台灣人的草莽...(恕刪)

真懷疑你有沒有去過大陸
大陸是進步神速沒錯
服務的本質,台灣比較好
每次都看到這種言論,在地的都不吃,都是觀光客吃的,
有些店一堆騎機車的阿伯,阿罵在買,你說他們是觀光客?
台灣這種井蛙還不少.

我從天龍國去當觀光客排隊在店裡吃過一次

不要說在地台南人我這個觀光客吃過一次都不會再吃了

這種店有時候只是沒吃過的人排隊吃個嘗鮮

這種粥我還寧願回家吃我阿嬤煮的
身為老台南人只去過一次...
還是台北朋友指定嘗鮮而帶他們去的,
那時候的價位是80...
除了排隊等位子以外,
坐定位了還要等半小時才能點餐,
更不用說餐點上來也要時間,
結果大約半小時就完食...
味道也還好...
之後再也沒去過了!
更不用說漲到130...
跟某間石x臼米糕70元一樣...
這個價位我無法!
快三年沒去了..
十年前去吃第一次,覺得還不錯..因為它是虱目魚加土魠魚的混合體
後來大概有到台南時忽然想到會再去一次..其實原因在它有煎魚腸跟魚肚
每次去大概8:30到,其實等不用很久
大部分都是9:30以後,觀光客慢慢起床了,才需要排很久..
10:30以後大概就不用再排了
11:30以後大概就沒東西了..

最後一次三年前去,其實沒有等很久,也就是約20分鐘,我點完鹹粥到對面買青草茶,回來喝兩口鹹粥就來了..
服務態度也普普,反正這種老店都請一堆老人,老人不太知道禮貌是甚麼..
所以為啥是最後一次去..
其實價格是還好,反正是觀光客,又不是天天吃,被騙就被騙..不過我記得我吃得時候才75元,後來長到110..怎麼現在變這麼貴
味道也還好,其實味素就是一直放就好吃了,所以每次吃完都得灌青草茶(我看她煮粥是拿一大包味素用倒的)

原因就是,我吃到冰的魚腸,冰的魚腸,冰的魚腸..真是結冰的喔,入口還有水的Fu~.讓我當天在台南啥都吃不下了..
光想到早上魚腸入口的味道,就一直反胃..
魚肚沒那麼誇張,不過也是冷的,皮也不酥
自從那一次..這家就是永不進去的..
可是每次經過人還是一堆,真是神奇的台南小吃
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