民雄火車站前的和平路,賣鵝肉的餐廳在鼎盛時期多達兩位數,因而俗稱「鵝肉一條街」。
我和家人暢遊了也在民雄鄉的熊大庄森林主題休閒園區,該吃午餐了,直覺就是民雄鵝肉。
難得來民雄,內心首選當然是創始店〔正太郎鵝肉之家〕,不料,竟這麼不湊巧,沒營業?
第一次來鵝肉街,既期待又怕受傷害,很怕踩雷,更怕當了任店家宰割喊價的「盤子」XD
幸好,各店家鵝肉(一隻、半隻、1/4隻)的價格,都會公開透明的展示在店門口,任君挑選。
從最右端的〔正太郎鵝肉之家〕開始,我和家人走過了整條鵝肉街,比較各家價格和人氣。
最後選擇了鵝肉街最左端的〔民雄鵝肉太郎老店〕,因為鵝肉價格較實惠。(ps:價格浮動ing)
每次走進台菜餐廳,不用多想,就是點白飯配一桌好菜啦!好奇的點了乾麵,還不錯吃唷!
若有機會在市場見到鵝肉攤,我絕不會錯過鵝米血糕,私心覺得比鴨米血、豬米血更好吃!
吃膩西式飲食口味嗎?一盤傳統道地的台式筍乾,簡簡單單的調味,就令人多扒好幾口飯。
〔民雄鵝肉太郎老店〕最讓老客人讚賞的優點:價格實惠、服務態度良好、給料不手軟。
超大盤的燙青菜多少錢?50元而已。上面介紹過的米血糕、筍乾也是一盤俗俗賣50元啦!
當天電宰鵝隻新鮮即送店家,用鹽、米酒和薑片悶煮一小時以上,留住鵝肉的鮮嫩與原味。
2010年開始,每年舉辦的民雄鵝肉節,活動熱鬧滾滾,希望大家都能來鵝肉一條街捧場喔!
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