小惡魔市集悅遊日本活動報導

哪間才是最好吃的雞肉飯？

1780分

個人積分：1780分

文章編號：69173895

kobethebestever wrote:
坐等嘉義當地人回覆口...(恕刪)

每個嘉義人都有一碗自己的雞肉飯。在地人吃就可以慢慢找，不合就換家。嘉義的雞肉飯不過就那些，花上一年半載就能有自己的一碗飯。

2分

個人積分：2分

文章編號：73418547

cns12383 wrote:
嘉義人沒有在吃噴水...(恕刪)

嘉義人不吃噴水，只是因為比較貴，而且比較遠，巷口就有賣為什麼要跑那麼遠？
雞肉飯就是平日三餐，可以早餐吃，午餐吃，晚餐吃，甚至宵夜吃，不知道吃什麼就會去買來裹腹。
三餐止飢的食物，沒必要買貴的。

2分

個人積分：2分

文章編號：73617321

GBO700 wrote:
嘉義人不吃噴水，只是...(恕刪)

路口或小巷子裡都是我們家的日常，噴水...是給外地人吃的（應該又是哪個部落客或節目內容）真的便宜大碗的很多

52分

個人積分：52分

文章編號：73620890

昨天看到一封雞肉飯抱怨文(民族路)
是關於排隊+掉單+沒吃成

回想起
假日早晨想去朝陽街吃碗瓜仔湯+滷肉飯都會被那個人潮嚇死
偶而路過阿溪想吃個鴨蛋荷包蛋, 又是無止盡的等
20年前哪會這樣
再想想
在地人能守住幾家不用排隊又好吃實惠的店就好
老闆也不會因為你我大肆在網路上宣傳，稅局找上門聊天就會比較開心
日子一樣過得平平順順

甚至
有幾家老店的態度就是那樣
不會笑臉迎人(就是臭臉)或是在地式打諢插科, 甚至是吃空了碗就提醒你該出發了
但是做一碗好吃的也從來沒辜負過誰
又不是用服務做口碑的，何必狂推給只來一次的過客
看到評價是一堆負評和一星
互相傷害何苦來哉

其實
對外地客人來說, 文化路上的幾家老店能夠滿足他們需求了
都是老店很好吃，排起隊來會讓風味和感覺更是加成的體驗
試試要推薦給大家 rock

rock

rock

註: 最近20年只有一次為了外地朋友,在文化路老店吃過一次(蚵仔煎)

7分

個人積分：7分

文章編號：74157147

大雅路上的簡單雞肉飯

肉片飯最好吃沒有之一

400分

個人積分：400分

文章編號：74159144

請問嘉義雞肉飯有沒有醬汁比較沒有醬色的
小時候吃過一碗雞肉飯醬汁幾乎沒有醬色
有吃到一些紅蔥頭(不是紅蔥酥更不是被泡爛的紅蔥酥)
那個味道到現在還忘不了(補充:吃起來沒什麼醬油味但雞汁味很重)
這幾年夯不啷噹也吃過十幾家...
劉里長郭家呆獅噴水阿樓師民族簡單微笑....其他忘記名字
幾乎都是偏醬油味的
不曉得嘉義人有沒有推薦幾家醬色比較不重的...
謝謝指教

謝謝指教

1780分

個人積分：1780分

文章編號：74159465

sake1901 wrote:
請問嘉義雞肉飯有沒有...(恕刪)

40+年前吃阿明他父親的就是醬油的。兩鍋，一鍋油，一鍋醬油。
吃了40+年的雞肉飯，算來兩家半，阿明和他父親，阿明自己，算一家半，姊妹是另一家。都醬油。

52分

個人積分：52分

文章編號：74160776

sake1901 wrote:
請問嘉義雞肉飯有沒...(恕刪)

澆汁沒醬色的店也不少, 但是有看到加紅蔥頭的不多

印象中的有(沒看到蔥粒)
--桃城南門
--林家(民生南路)
--翁聚德(興業西路)

1分

個人積分：1分

文章編號：74184675

比較愛吃"呆獅"在民族路上，不過很少看到有人推薦，雞肉跟米飯的濕度，雞油醬汁的鹹度，都是有去嘉義一定會去吃的！

1780分

個人積分：1780分

文章編號：74185970

NA子龍 wrote:
比較愛吃"呆獅"在民...(恕刪)

這家不用推，老店，生意一直很好。

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