位於台中餐飲業一級戰區的公益路,最近又新開了一家麻辣火鍋店,中式的氣派裝潢讓人不難認出是「輕井澤餐飲集團」。
點單的方式一率採用IPAD點單,服務鈴也是由此平板操作。
醬料區很明顯跟輕井澤一模一樣,不過卻多了很多選擇,我發現了一樣很特別的東西。
⬆️這是韭菜醬,如果喜歡吃韭菜的人可以嘗試看看。
⬅️酸菜白肉鍋
➡️麻辣鴨血鍋
鍋具別有用心的,兩旁是一個鴨頭的設計,應該是要呼應鴨血鍋的意思嗎?🤔🤔🤔
餐點部分味道都有在水準之上,但美中不足的地方是,麻辣鍋辣度只有中辣跟大辣能夠挑選,對於少吃辣的人,是個挑戰啊。
座位區的左手邊下緣有USB可供充電(請自備充電線)
下放抽屜有衛生用品,覺得這兩個設計非常方便,很貼心。
個人習慣是,去一間餐廳都會看他們的廁所設計,還有整潔度,因為一間餐廳的細節就在這裡,我覺得輕井澤系列的廁所設計都非常大器,使用起來非常舒適。
還沒吃過的朋友,可以去品嚐看看。
地址:台中市南屯區公益路二段242號
營業時間:11:00~02:00
訂位專線:04-2258-1119