問題是這是人工加工的 魚子有顏色是有加人工食用色素不然部會那麼豔

年輕的時候不知道很愛吃 日本料理店都說啥這是黃金魚 後來知道是人工後就不吃了
也有叫
希靈魚的,口感也很獨特
這個還滿常見的耶,可是我還是喜歡鮪魚跟鮭魚
我都說這叫國王企鵝刺身...

是醃漬加工過的沒錯!!
這在台灣很普遍,
每一家吃到飽餐廳都有這一款。
dbb888 wrote:
在台中居酒屋的生魚片...(恕刪)
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