英國朋友的朋友--英國大叔工作就是主廚,6月到台中待三天,想狂體驗一下中國美食,請問各位美食家有推薦的行程或店家嗎?
p3388880 wrote:
謝謝分享!!有高檔...(恕刪)
金典酒店15F金園中餐廳場地不吵,菜可口,不粗不油不重,
推薦: 豆腐羹(細絲刀功)、鴨絲炒米粉、生菜包蝦鬆、冷盤(烤鴨+叉燒)、蘆筍炒百合,我每次奌這些,
茶:普菊一壺,夏天還可來台啤金牌啤酒,
保證不失望,
翁記不錯,但場地太 low,有點味素味,
餡老滿吃水餃為主,菜普通,
老乾杯不錯,但台中燒烤最有名是屋馬(難訂),
吃麻辣鍋可去鼎王,
江浙菜去民權路陸園: 芋頭鴨(湯,鮮甜)、炒鱔糊(或兩條蔥燒鯽魚冷菜)、雪菜百頁、松子蝦仁,...
就是場地老舊,懷古風
地方風味可去美村路富狀元豬腳: 滷豬腳、筍湯(讃)、筍乾、滷蛋、滷油豆腐、白飯或麪線,