16分

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文章編號：68219481

請問茹絲葵有收10%服務費，額外的小費是?

請問茹絲葵有收10%服務費，還需要給小費嗎?

台灣餐廳好像固定都有10%服務費用(含清潔)

10%服務費+小費真的是沒看過

有什麼獨到之處的服務嗎?

會比王品或是高級飯店還要以客為尊嗎?

如果是美國的話，不是沒有10%服務費?而是只有單獨小費嗎?

謝謝。

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服務費小費 10

wildone22

111分

2樓

wildone22

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文章編號：68244717

台灣的小費都不知道在收什麼

水沒了不會主動加，桌上盤子有些不會主動清？？

問些菜的問題答非所問，唯一最迅速的大概就是遞上帳單？？

所以，有些真的沒在服務的，基本盤子不收的我是會主動告知林ｘ不會付服務費的

maserati0212

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3樓

maserati0212

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文章編號：68263776

ast1212 wrote:
請問茹絲葵有收10%...(恕刪)

不要懷疑,美國的高級餐廳有10%服務費,小費另計.
不成文規定是中午10%,晚上15%up
高級餐廳甚至不點酒水還會被白眼.

然後不要被亞洲的服務(台,日)慣壞了,基本上像歐美,香港

"水沒了不會主動加，桌上盤子有些不會主動清？？"
只是標準配備,甚至連帳單都遞得很慢,讓你想走都走不了.

在美國頂多可以嫌服務不好,不另給小費.

sweekee

1112分

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sweekee

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文章編號：68272474

ast1212 wrote:
會比王品或是高級飯店還要以客為尊嗎

拿王品來跟茹絲葵比，是要越級打怪嗎？

fer50

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fer50

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文章編號：68293574

說真的在台灣服務費基本上就是調整價格用的，簡單來說好了，我在同一家餐廳點了一個1000元的套餐和4000元的套餐，服務有甚麼不一樣嗎??食物的等級及不同的料理費用當然不同，這該反映在售價，而不是甚麼東西都加10%吧。

riklin

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riklin

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文章編號：68293926

有服務費才有好的服務....這是什麼觀念呢??

日本從旅館到餐廳也沒有服務費....難道服務就沒有了嗎

在台灣這10%的服務費根本是變相漲價用的

想曬太陽的安德烈

147分

7樓

想曬太陽的安德烈

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文章編號：68309332

ast1212 wrote:
請問茹絲葵有收10%服務費，還需要給小費嗎? (恕刪)

沒吃過台中的，台北的茹絲葵也是１０％以外，服務生另外要小費
服務生說１０％是公司收，另外給的才是給他的
對我而言是一隻羊剝兩層皮，覺得不太合理，應該要擇一
不過每次都別人請客，到底給多少就不知道了
在美國頂多吃過人均＜１００鎂的餐廳，應該不算所謂的高級餐廳
小費是照行情和心情給，沒遇過又要收１０％又要多給小費的

maserati0212 wrote:
不要懷疑,美國的高級餐廳有10%服務費,小費另計...(恕刪)

maserati0212

434分

8樓

maserati0212

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文章編號：68310028

想曬太陽的安德烈 wrote:
沒吃過台中的，台北的...(恕刪)

美國這麼大,可能每州略有不同.
我在南加州很多正式西餐,法餐,都是這樣.解釋跟上面說的
一樣,10%是餐廳收,另外小費給服務生.我自己的感覺是10%是
基本服務,端盤子,收盤子,倒水...另外給的小費則是服務生
推薦菜色,推薦酒,幫你掛衣服,甚至跟你聊天之類比較個人化的服務.

雖然我也是不愛這樣,感覺變相加價,但美國人習以為常.很多人給
小費真的很捨得,因為他們認為那是服務生唯一收入來源.(有些餐廳
服務生是沒底薪的,收入完全靠小費)

這點歐洲是好多了,通常不另給小費,頂多像米其林餐那種,真的很
肯定他們的服務才意思意思給一下,不像美國還潛規則規定幾%