[食記] 台中清水 板凳肉圓(白頭菜肉圓) 肉圓就是要蹲著吃


[食記] 台中清水 板凳肉圓(白頭菜肉圓) 肉圓就是要蹲著吃
白頭菜肉圓位於台中清水~小時候就吃過~不太記得經營了多久~名氣很大~你只要問當地人蹲著吃的肉圓在哪~那就是白頭菜肉圓了!!白頭菜肉圓沒有店面~更不用說什麼裝潢了~簡單的的說就是一間車庫~擺上幾張板凳~但是不會難找~沒有很舒適的用餐環境~一開賣就會大排長龍~當下午經過台中清水高中的時候往左手邊看~就會看到很多人像螞蟻一樣圍在門口覓食~排隊也不會排很久~大約十分鐘就可以拿到熱騰騰的肉圓~當然~就是要蹲在這裡吃才有FU~

[食記] 台中清水 板凳肉圓(白頭菜肉圓) 肉圓就是要蹲著吃
分工很簡單~一個處理肉圓~一個炸肉圓~一個整理碗盤和負責收錢~所以品質也不會差太多~肉圓起鍋後~很間單的加上醬油~辣醬~蔥末就完成了

[食記] 台中清水 板凳肉圓(白頭菜肉圓) 肉圓就是要蹲著吃
[食記] 台中清水 板凳肉圓(白頭菜肉圓) 肉圓就是要蹲著吃
肉圓 NT 30 元

漲價了!!!以前一顆25元~小小一顆肉圓30元真是有點小貴~

肉圓現炸現拿~當然也是要現吃才好吃~建議要加上辣醬美味會加分!!

肉圓十分飽滿有彈性~外皮比一般的肉圓還要來的Q~

內餡則是沒有醃製過的豬肉塊和筍乾~搭配辣醬和醬油~鹹味是很夠的!!


結論

位在清水的白頭菜肉圓(板凳肉圓)名氣很大~也很對很多人的胃~我家老爸和老姐就非常喜歡這家的肉圓~但是山姆就覺得還好~一顆比男生拳頭還小的肉圓要價30元~真是有點小貴~一般男生吃兩個可能還不會吃飽~但是不會說不好吃~內餡較為清淡~醬汁偏鹹~外皮Q彈有嚼勁~味道確實值得一嚐!!來清水走走除了筒仔米糕~也可來試試板凳肉圓~


板凳肉圓(白頭菜肉圓)資訊

地址:台中市清水區中山路187號

電話:04-6232592

營業時間: pm 1:30 ~ pm 5:00 (賣完為止)

更多圖片分享於 http://sam76227.pixnet.net/blog/post/95158294
肉圓小小顆
外皮脆內餡還好
醬汁偏鹹
特色是蹲著吃
個人覺得:沒吃過去吃吃也好,吃過之後應該不會再去,有點貴
吃過一次就謝絕來往

口味不合~所謂醬料感覺上幾乎都是醬油

或許是個人觀感問題
山姆大薯 wrote:
白頭菜肉圓位於台中清...(恕刪)


吃過
感想是
不會再去了....
我家住清水,但印象中只有去外帶過二次(因為人實在是很多)
但總是不合全家的胃口,但有人說,要在現場吃才好吃,但我懷疑這種說法
好吃的東西哪會外帶後就不好吃了....

前二天又經過,人還是好多.....
個人覺得沙鹿肉圓福比較合我們家胃口...
山姆大薯 wrote:
白頭菜肉圓位於台中清...(恕刪)


個人是覺得還不錯吃,可是我覺得最神奇的是老闆的手,竟然放進油鍋裡像是放到冷水裡面一樣,好厲害....

山姆大薯 wrote:
白頭菜肉圓位於台中清...(恕刪)


我們全家是吃這家肉圓長大的說

我爸說從他小時候一顆10圓漲到現在一顆30幾

雖然貴了點,但因為口味很合全家

所以常常去吃,有時候甚至會外帶生肉圓回家!

真的很推薦大家吃看看~
吃過一次!列為黑名單!
同樣坐在小板凳的大里榕樹下好吃多了!
不過我最喜歡的還是復興路的台中肉圓。
最近剛吃到霧峰農會附近的肉圓婆也不錯~

stylemen wrote:
吃過一次!列為黑名單...(恕刪)

個人口味不同
曾經給在地人帶去現場吃一次

他覺得很好吃

我覺得很不合我的口味

點兩顆,一顆都吃不完

可能吃習慣台中&彰化肉圓的味道

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