hodanfcu wrote:我吃過一種最傳統手工...(恕刪) 大大我之前在北港也吃過這樣的麵線...他們當地人稱為麵線糊不過北港人會習慣在麵線裡面打上一顆蛋黃 攪拌在入口...阿豐麵線糊...希望能讓你找回古早味~~
很抱歉 小弟並不是很愛勾芡的東西..不過我印象中漢口路靠近河南路口的85度c 旁邊有一間賣麵線以前生意超好 喜歡的可以吃看看另外一家早上就有賣了 在綏遠路北平路口附近..不過是在綏遠路上...那間便當店 旁邊一點...可以稍微找一下...常常經過 人都還蠻多的...
我愛麵線!在台中住了十年,但最愛還是新北市三重區老家附近的丁記(後來改名金記),湯鮮味美蚵仔大隻,是五市場那幾家旳2倍大以上,大腸是白魯的,好吃,大碗55元,一次都吃2、3碗!聽老闆說,本來在中興大學附近有一位師兄弟,後來收起來不做了,不知道台中有沒有相同的味道?我住第五市場附近,五市場內的那幾家真的重口味!其中一家又漲價了!