![[越南料理]苗栗頭份市[秋水越南河粉·蛋餅·春捲] 2018食記 之 越式牛奶咖啡~ 滴漏咖啡~ 越南煉乳咖啡](https://attach.mobile01.com/attach/201901/mobile01-9bbf7a12702f6e6f5cab2da8bc1e99f0.jpg)
地址: 苗栗縣頭份市信東路108號
電話: 0986555661
周日 & 一 公休
我個人很喜歡的越南河粉店, 請參考以下越菜食記:
[越南料理]苗栗頭份市秋水越南河粉·蛋餅·春捲 2018食記~生意超好的~新菜色嚐試: 米線 涼拌雞絲~ 更新菜單 更新菜色~ 新口味~
菜單:
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我今天第一次嚐試它的越南咖啡 $50
主要是在下面的杯子裡先加入煉乳
然後上面有一個滴漏, 可小小的孔洞可以滴入咖啡
店家另外再附上一個杯子裡裝有很多 ice !
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打開蓋子可以看到有滴漏的洞滴咖啡
開孔很多很細小，跟一般使用濾紙方式不同
咖啡水滴的很緩慢
要有patience 慢慢等
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差不多都滴完了!
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一堆咖啡都在煉乳上面
then 拿湯匙攪一攪 使其混合均勻
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接下來倒入裝滿冰塊水的大杯中
就變成以下的冰越南牛奶咖啡了!
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心得: 超級無敵甜的! 喜歡當甜螞蟻的再來嚐試呀!
因為好甜所以我只喝了半杯左右
不過是不錯喝啦~~~ 應該很適合年輕人 !! c c ~~~
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