第一期果實雖然不若第二、三期那麼大,但是該有的甜度、香氣還是不變。
聽傅大哥說,去年因為天氣的關係,整個大湖鄉的草莓園都損失慘重,當然他自己也非常慘
不只損失大量的草莓,也因為氣候讓殘存的草莓賣相不像之前那麼好,造成客人的誤解
不過,他說今年到目前為止天氣還不錯,雖然第一期因為與水不足的關係,造成大湖草莓產量不足,
但是至少果實還結實,希望再來老天爺能賞臉,風調雨順。
今年,傅大哥試種新品種--香水草莓(下圖左邊)
這個是農改場自日本引入的新品種,聽說目前大湖鄉只有三個草莓園有種。
外觀明顯與原來的品種(下圖右邊)有所不同,
果實較圓、表皮較光亮、香氣較濃、口感較Q
聽他說,網友對新舊品種各有偏好
對我來說,兩種都好吃
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