好大的一把金槍 wrote:
目前新竹的麵類..我還是覺得大海的拉麵真的算好吃的!...(恕刪)
很多竹科人
都帶日本廠商來這裡吃
大海拉麵 真的不錯吃
都次去都看到有日本人
至於段
口味雖然不算雷
但這種價位，寧願去吃大海～
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不過我在樹林頭眷村住了40年以上，真的沒聽過這家店！以前樹林頭最有名的是揭家牛肉麵店，麵便宜，滷菜也好吃就是貴了點，老闆跟我住在五村的同一條眷村巷子裡我還得叫叔叔（現在搬到東大路靠近南寮國小附近），再來就是三村的張家麵店（樹林幼稚園那條巷子）他的炸醬麵跟豆干炒小魚乾最讚（現在搬到金竹路，國小對面），以前載熙國小旁邊還有馬家麵店跟另外一個張家麵店的水餃（現在段純真對面的尹家麵店老闆小黑在張家跟揭家也做很久，才自己出來開店），另外鐵道路邊上的朱家麵店，哨子麵也不錯，最有名的是他家的麻辣香腸跟臘肉，現在也在東大路上面。
但是，段純真這家也就是近幾年出來賣麵的，而他的滷味，我還真沒在空軍眷村裡面見到過！因為網路的效應大，從網路看到慕名而去的人不少，不過就我們這些居住在這裡的老居民來說，老店就我說的那幾家，以揭家開最久超過50年歷史以上。其他的上述說的麵店頂多20-25年。
當然最新的就是段純真這家啦。
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