關閉廣告
{食記}中壢義民路阿榮麵線  
按這裡檢視網頁
昨天八月六日週六,趁全家赴中壢探視
剛從壢新醫院開刀出院的太太96歲祖父
晚餐就去婚前和太太約會時常吃的
中壢義民路阿榮麵線
 
由於阿榮麵線每周日公休
而我週六都是上全天班
婚後算算已經十六年多沒吃過,超級懷念這滋味
 
阿榮麵線很好找
店面就在中壢中央西路和義民路轉角交叉口
細看招牌突然覺得
{食記}中壢義民路阿榮麵線
好像曾在三重五華街路過似曾相識
要是真的是分店就太好了
回到中壢這間阿榮麵線
先看掛在店面牆壁菜單囉
{食記}中壢義民路阿榮麵線
有麵線,花枝羹,花枝羹麵(米粉)
魯肉飯,乾麵,乾米粉,小菜,燙青菜等
小菜是放在點菜單旁的小冰箱
有豆乾,海帶,油豆腐,滷蛋,泡菜,涼拌小黃瓜等
再來填點菜單
有分為外帶的黃色和內用的紅色
兩種點菜單
我點一碗大碗麵線
天啊,大碗竟是如此驚人大碗
 
太多年沒吃
湯頭感覺有些類似以前台北重慶北路涼州街口
光復大陸設計委員會對面那家魷魚嘴羹麵線
但整體而言是不錯啦
不過麵線裡面料只有大腸
雖然大腸份量不少
但少了由於嘴羹麵線裡的小油豆腐
似乎有些美中不足
{食記}中壢義民路阿榮麵線
和一碗花枝羹
{食記}中壢義民路阿榮麵線
女兒點魯肉飯
並和我共用那碗花枝羹
太太點花枝羹米粉
{食記}中壢義民路阿榮麵線
兒子直嚷太熱吃不下
喝一碗阿榮麵線隔壁冰豆花
吃完往老街溪路邊停車格途中
有彩虹出現耶
{食記}中壢義民路阿榮麵線
太太當然就趕緊拍照
捕捉這中壢難得的景象囉
ps:配樂用Boston合唱團的Amanda
是回味婚前和太太
在中壢一間小簡餐咖啡廳昔日情景
******************
阿榮麵線小檔案
 
地址:桃園市中壢區義民路一段136號
電話:03-4029018

本文同步發表於:{食記}中壢義民路阿榮麵線
 

今天七月二十日是七月第三個周日上半天班
中午下班就坐捷運到行天宮站搭9025巴士到中壢
和已提早回娘家的內人會合,去中壢大江星橋影城
看下午三點四十分的'猩球崛起2'
我的天啊,今天大江購物中心真是人山人海
單是等停車位就等了許久
買電影票也是排了至少半小時以上
還好電影好看算是值得
 
看完電影,當然就是去吃從未吃過的永川牛肉麵囉
由於找不到車位,把車停在附近機車格,有點忐忑不安怕被拖吊
美食在前,也就顧不了那麼多,硬著頭皮先吃再說
一走進巷內,就發現似乎客滿外頭已有排隊人潮
再走近些,赫然發現一台像外送披薩的永川牛肉麵外送機車
嗯,看來生意做得不小
一進店內,就看到永川牛肉麵的由來介紹海報

原來永川店名是紀念創辦人的四川家鄉永川縣
可能是天氣太熱加上店內冷氣不夠強
感覺吃麵時不是很舒適
好不容易等到有座位後
就看菜單價目表開始點菜囉

我點不辣牛肉麵

但明明是不辣,吃起來卻有些辣
口味是不錯,不過個人主觀沒有永康街刀削麵的牛肉清湯好喝
酸菜也偏鹹
害我回家後猛喝水
不過愛吃蔥花的我有福了,老闆蔥花給得很大方
牛肉麵的牛肉和隔壁新明牛肉麵一樣都是塊狀,而不是台北的條狀
而且帶筋的牛肉比例不小
煮的程度比新民牛肉麵的牛肉塊來的軟
 
太太點小辣牛肉細粉
結果永川牛肉細粉的'小辣'是整碗麵都浮滿辣油

太太吃第一口就被嗆到受不了
直呼這是'小辣'嗎?
不過兩人合點的燙空心菜淋的滷肉汁還蠻好吃的
預告下次到中壢要換吃很久沒吃的中壢紅樓餐廳了
 
永川牛肉麵店址:中壢市民權路62號
電話:03:495-3402
本文同步發表於:[食記]中壢永川牛肉麵

五月二十五日星期天
和太太看完大江星橋影城的電影哥吉拉,已經將近晚上六點
晚餐當然就選結婚前常約會
吃的中壢義民路魷魚羹麵線回味一下囉
可惜興匆匆趕到那,卻發現沒開
只好退而求其次,吃附近的老字號中壢新民牛肉麵
 
先解釋一下,為何這麼有名的牛肉麵店
有十二多年'資歷'中壢女婿的我,為何拖到現在才吃第一次呢?
主要原因是尊重不吃牛肉,高齡93歲的內人祖父感受
內人祖父原本是世居桃園觀音的大地主
耕者有其田政策實施後,一夕之間只剩三甲水田
內人祖父從此以賣牛養家餬口

由於北部沒有牛墟
而中壢自古就是北部家禽家受集散地
當時三十多歲的內人祖父,定期坐火車到嘉義
再步行至北港牛墟一次買三頭牛
再牽著牛,一步一步走回中壢賣掉賺取價差

很像以前秋收時期的趕鴨人家
差別只是內人祖父是一年四季無休息
不斷周而復始從事買賣牛隻
所以內人祖父對讓他能養家的牛隻有很深感情不吃牛肉
這就是我之前不在中壢吃牛肉麵原因了
 
回到新民牛肉麵
中壢既然自古就是北部家禽,家獸集散重地
牛肉,牛雜,牛骨等牛肉麵必備食材供應不虞匱乏
中壢龍岡又是陸軍總部和北軍團(現改為六軍團)司令部所在地
星羅密佈有吃牛肉麵習慣的龐大眷村消費人口
自然會孕育出歷史悠久好吃有名的牛肉麵

第一次來此店發現
先到緊鄰新明牛肉麵的永川牛肉麵人潮,似乎不會比新明牛肉麵少
太太直呼再次來永川來個pk吃看看
 
剛進去時還未滿座

坐下不到五分鐘全滿

價目表和每桌免費無限量供應的酸菜

 我點的牛肉麵,肉是大塊半筋半肉,是很有嚼勁
但我個人偏好較細薄的牛肉
湯頭據門口的傳承說明
是先用牛油加特製獨門辣味配料熬成湯底
再佐以新鮮牛骨調製而成

吃完感想是不錯啦
但個人主觀還是覺得台北永康街的山西刀削麵牛肉清湯最好喝
不,是全世界最好喝(個人主觀)
內人點的牛肉粄條,愛吃粄條似乎是客家女孩天生基因使然吧,呵
住址:桃園縣中壢市民權路65號
電話: 03-4935896
本文同步發表於:{食記}中壢美食巡禮 新明牛肉麵
 
 
今天是端午節,下午和太太看完大江星橋影城三點十分那場
阿湯哥主演的明日邊界後
原本想去婚前常吃的義民路一段136號阿榮花枝羹,大腸麵線
 
 
 
 
可惜沒開,想改吃附近永川牛肉麵也沒開
隔壁的新明牛肉麵也沒開
和太太在那附近一家牛排店和一家雞腿飯
還有極品豬腳魯肉飯三家猶豫不決中
當我看到品極料理台那兩鍋滷肉和滷味'氣勢'香味直覺就決定這家囉

一吃還蠻好吃的
我們兩人點了一碗滷肉飯

一碗虱目魚丸湯

一碗金針魚丸湯
二塊魯油豆腐
 

一碗燙空心菜,拌上一些油蔥和蒜末

一碗肉燥麵線
吃完為今年端午連假畫上圓滿句點
PS:價格比同類型的鬍鬚張魯肉飯來得便宜
店址:桃園縣中壢市中央西路一段151號

本文同步發表於:{食記}中壢極品豬腳魯肉飯
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!