來到石碇老街,一定不能錯過這家老字號的馬告香腸,馬告指的是原住民使用的山胡椒,外面攤販雖然很多家都標榜是馬告香腸,但完全吃不出味道,陳小兔說在台灣她心目中只有這麼一家馬告香腸,就是石碇這家"馬告"啦!
【台北食記】石碇馬告香腸
 
【台北食記】石碇馬告香腸
【台北食記】石碇馬告香腸
▲ 香腸有六種口味,最經典的當然是招牌馬告香腸。
【台北食記】石碇馬告香腸
 
【台北食記】石碇馬告香腸
▲使用自動旋轉烤台,可以一次烤很多隻,香腸是現點現做所以需要等待。
【台北食記】石碇馬告香腸
▲商家也提供冷凍香腸可以自己回家料理,看到超多觀光客是一大袋一大袋的買沒在客氣的。
 
【台北食記】石碇馬告香腸
 
雞蛋糕短評:

大推馬告口味香腸,馬告是一種原住民使用的山胡椒,只有這家真正使用很多馬告來製作,香腸的肉很扎實幾乎沒有軟骨和肥肉,咬下去的每一口都會噴汁。
用餐環境

餐點★★★★★    

服務★★★
地址:223新北市石碇區碇坪路一段180號

電話:02 2663 3856

官網:https://m.facebook.com/%E7%9F%B3%E7%A2%87%E9%A6%AC%E5%91%8A%E9%A6%99%E8%85%B8-101318146623911/

營業時間:11:00~18:00 09:00~21:00(六日)

停車場:無(路邊很好停車)


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延伸閱讀:【台北食記】石碇一粒粽

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馬告香腸 石碇鄉 石碇老街 石碇美食 新北市 創作者介紹
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這家的招牌其實是墨魚
黑色的真材實料好吃阿
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