在淡水油車口的黑店(殿)排骨飯,大滷麵相信很多人到淡水必吃。
不過我還是比較喜歡30幾年前還在淡專(真理大學)讀書時校後門,位於二樓上黑店的滋味。
剛搬到油車口時,味道還維持一樣,有沒有淡專的人還記得?

前陣子去吃,感覺排骨味道沒有以前滷得入味,肉質也比較乾,可能是為了拓店而簡化了一些步驟吧~~~

雖然現在的味道還是不錯,但個人還是懷念當年小店時又便宜又好吃的古早滋味,回不去了~~~





yessteven wrote:
在淡水油車口的黑店...(恕刪)

在這裡念了三年書黑店沒吃過
倒是新民街巷子內的牛肉湯餃跟小豆苗給我的印象比較深刻!!

chaitow wrote:
在這裡念了三年書黑店...(恕刪)


可能你念書的時候,黑店已經搬到油車口了。

當初是在後門出去左邊巷子口二樓。

七零年代的淡專,當年新民街上的黑店排骨也很簡單,排骨、荷包蛋、青菜,也常常沒開..
巷子內進去,左邊一家麵店可能就是樓上說的牛肉湯餃,以前在這邊吃麵偶而會碰到新民書局的老闆,那老闆有時興致一來還會幫在座的學生付錢,再過去是一家長巷排骨,我都吃他的排骨飯或是爌肉飯, 對面則是賣鍋燒意麵的,當年的價格好像是一鍋25元..
其他新民街上的就是幾家自助餐, 還有一家是一對老夫妻經營的現炒店,挑完青菜後就看是要炒豬肉還是牛肉..

yessteven wrote:
在淡水油車口的黑店...(恕刪)


民國80年代當時到臺灣旅遊時吃過一次
當時飯一上來立即有個疑問怎麼是豬排不是排骨
然後吃牛肉湯麵時才發覺牛肉湯麵原來沒牛肉

不過這家排骨飯太大碗,吃3份2已經飽到撐不下去!

yessteven wrote:
可能你念書的時候,...(恕刪)

好像是喔!!

AIKIDOTIGER wrote:
還有一家是一對老夫妻經營的現炒店,挑完青菜後就看是要炒豬肉還是牛肉.....(恕刪)

這家就在我租屋的巷子口,常常去買來當晚餐!!
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