請問永和有沒有天天換油的鹽酥雞阿??我好多年沒吃過鹽酥雞了... , 看到這篇想吃一下以前仁愛路保福宮巷口有一家是剛開時用新油 , 他的鹽酥雞炸起來是白色的 , 吃起來就不會像陳年老油那樣味道重的嚇人 , 有一種雞肉的甜味 , 可是這家開沒多久就倒了 , 我猜就是因為味道太淡..... , 倒了之後再也不敢吃別家的了 , 頂多自己炸...(買過一大袋給朋友一起吃 , 幾乎是大家吃了一口就嫌不夠重味...)