![[食記] 天鍋宴。新鮮高檔海鮮食材、天母聚餐首選。秋天吃蟹大推--黃金蟹雙人鍋(近芝山站)](https://attach.mobile01.com/attach/201811/thumbnail_720_mobile01-c1f109ab26ab7f1b37e90cda785a9699.jpg)
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天鍋宴的環境非常舒適，門口就有清楚的菜單看板，還可以先研究想要點的菜色!
我們是周末中午來吃，根本一位難求，一到中午就全部滿座，整間餐廳熱鬧滾滾，一定要事先訂位才不會撲空喔~
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餐桌和座位寬敞舒適、質感又好，餐桌中間有很寬的區域可以讓大家放菜盤和肉盤，如果要一起分享肉盤或海鮮也很方便!
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如果帶小小孩來吃，也提供專屬兒童座椅，十分貼心!
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醬料區的選擇不但多，而且每款香辛料都非常新鮮，其中還有韓國泡菜，也是無限供應的!
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我們女生的胃口不大，三個人合吃一份黃金蟹雙人鍋再加一份菜盤，就能吃得澎派又飽足!
因為黃金蟹雙人鍋的肉盤可選四款肉，我們這次選了雪花牛肉、沙朗牛肉、梅花豬、小羔羊肉!
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剛刨下來的沙朗牛肉、雪花牛肉，看起來無敵美味~
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厚度切得剛好，只要涮幾秒鐘熟度剛好，吃起來肉汁飽滿!
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鍋底除了蔬菜柴魚湯底，還有番茄、藥膳、味噌、麻辣湯底可選擇，我們三人分別選擇了柴魚、番茄、藥膳，藥膳的風味最獨特、以新鮮番茄熬煮的湯底也很推薦，而我還是最常點蔬菜柴魚，因為用柴魚高湯煮火鍋，可以吃出所有食材的真實原味!
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重量級的黃金蟹和各式海鮮豪邁登場，牛奶貝、小卷、彈跳的活蝦、鯛魚、蛤蜊，新鮮飽滿的肉質，每一樣看了都好想吃!
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黃金蟹的新鮮度超好，秋天的螃蟹肉質特別飽滿，蟹螯裡滿滿的蟹肉!
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肉質緊實而彈嫩、口感鮮甜細嫩，吃過絕對還會回訪!
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螃蟹肚子裡也是滿滿的肉，餐廳有提供專門吃螃蟹的工具，可以把蟹肉煮熟了，仔細的挖出來享用!
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新鮮的小卷，放到鍋子裡煮一下，很快拿出來吃，口感非常彈脆鮮甜!
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碩大的牛奶貝，肉質渾厚、充滿海洋的鮮味、吃起來非常過癮!
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活蝦的肉質比冷凍蝦好太多了，飽滿新鮮的彈性大勝冷凍蝦，一吃就知道這蝦子有多新鮮!
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菜盤的種類也很豐富，而且用料比一般火鍋店更好，山茼蒿、水果玉米、蘋果、絲瓜都是很有特色的當季時蔬，甜不辣也是給整片的，整份菜盤給人的感覺就是很有健康概念!
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附餐除了白飯、冬粉還可以選擇滷肉飯，用肥瘦相間的的手切肉去燉煮而成，香氣和味道都很棒，看得出來店家超用心!
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吃完火鍋一定要去挖幾球卡比索冰淇淋來做結尾，真材實料的卡比索草莓冰淇淋吃起來不會太甜，濃郁的草莓口味特別好吃!
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另外還有無限供應的汽水冷飲、熱茶、每日甜品(芋頭椰奶西米露)和一鍵現煮的熱咖啡，吃完火鍋來一球冰淇淋搭配著熱咖啡，慢慢享受愜意的周末午餐!
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天鍋宴除了天母芝山店，在天母北路也有分店，另外在內湖、大直也都可以吃得到天鍋宴喔~我覺得天鍋宴無論海鮮或肉類的品質都很好，適合帶長輩、全家一起來聚餐，無論是老人或小孩都會吃得很開心!
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《天鍋宴 餐廳資訊》
芝山店
台北市士林區中山北路六段35巷27號(近芝山站)
02-2831-1157
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
天母店
台北市士林區天母北路66號之1
02-2873-3466
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
大直店
台北市中山區樂群三路53號
02-8501-1337
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
西湖店
台北市內湖區環山路一段12號
02-2658-1233
營業時間：11：00-23：30（22：00最後收客）
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