第一次吃到KUA`AINA漢堡是2016於林口三井開幕時,當初排了大約一個半小時才吃到,而且還只能外帶(內用爆滿),對於美食我完全沒有抵抗力,想吃也只能乖乖排隊~
對於KUA`AINA的印象是有人居然特別開70哩,就為了買到一個漢堡,我當時就想是有沒有那麼好吃,一吃我就愛上他了,在微風信義店還沒有開的時候,常常開著車跑去林口就為了吃一個漢堡~
KUA`AINA微風信義店的裝潢仍然是非常的夏威夷風,其夏威夷州花『扶桑花』花架讓人第一眼就如同置身夏威夷般,如同到了創始店一邊渡假一邊吃著這天然又美味的超人氣漢堡!!
因當初KUA`AINA漢堡店開幕在夏威夷歐胡島最北端,這邊可是非常知名的衝浪聖地『哈雷瓦』,由於堅持只提供最好的食物,因此受到衝浪客的肯定,靠著口碑打開了知名度,創造出這漢堡王國,這也是為什麼店內裝潢超多衝浪板。
入口處有大量的KUA`AINA餐點模型,超吸引目光,餐點還沒來之前我可是越看越餓
看著菜單,好想每一樣都來一份,吃過的漢堡也想再吃一次,點餐對我來說真的好困難啊!
最後我們選擇了鎮店招牌酪梨漢堡與火山熔岩燒烤肩胛牛排套餐~
甜點當然也不能少就決定是你了---------------焦糖布雷松餅 (肥死我吧!)
飲料的部分點了一杯招牌芒果茶與拿鐵,芒果的香甜搭配茶香,個人蠻推薦第一次前來用餐的朋友,拿鐵的部分就表現的中規中矩。
開胃菜來啦!凱薩沙拉與烤土司的份量非常的足夠~
重頭戲鎮店招牌酪梨漢堡上場,這次我們是搭配凱薩麵包(我喜歡有嚼勁的),除了有高級牛肉透過火山岩炙烤而成,因高溫把肉汁完整的保留在漢堡排中,鋪上切達起司與份量十足的新鮮酪梨與大量生菜,組合而成這漢堡王國的基石,非常推薦第一次來品嚐的朋友一定要試試看!
吃過一次你一定會愛上他的(記得趁熱吃喔)~
這是偷拍隔壁桌點的培根牛肉漢堡,看那滿滿的培根就知道一定超美味的~下禮拜目標就是他啦!
看看這精美又吸引人的橫切面,不管看幾次都覺得好療癒,就讓我盡情享用吧!
看到這就知道另一份主餐『火山熔岩燒烤肩胛牛排套餐』來了,一上來鐵盤還是熱好維持牛排的熱度,旁邊的薯條是我的最愛,與外面不同的是他非常的細,但又不會炸的全部都很酥,薯條內部仍然保有鬆軟的口感,搭配上外面酥酥的外皮,就算冷掉我也能全部吃掉啊!
透過火山熔岩遠紅外線的燒烤方式,肉汁也完整的保留下來,那漂亮的粉紅色切面,咬下去非常軟嫩,完全不會有乾柴的狀況,可搭配所附的特調沾醬與鹽,各有不同的風味,這一整份幾乎都是我吃掉的(肉食主義者)。
想吃嗎? 來姊姊餵你吃一塊~
正餐吃完已經很飽了,但看到這焦糖布雷鬆餅,瞬間第二個胃就打開了,熱熱的鬆餅散發出非常重的焦糖香氣,切開來非常的鬆軟但又不會過於軟爛,搭配旁邊的鮮奶油與香草冰淇淋,一起入口突然覺得發明這種吃法的人真該得諾貝爾和平獎,讓人心情愉悅又幸福~讓人完全不會想要起爭議,這世界就和平了啊!
看了這麼多美食,你餓了嗎?
如果你也愛吃漢堡,來KUA`AINA就沒錯啦!