今天用餐的餐廳是《樂軒和牛》
外觀非常非常不起眼
幸好招牌有牛的圖案才沒錯過～
就坐後有分為單點和套餐，因為沒有考慮單點，所以沒拍單點菜單QAQ
這次點的套餐是
櫻花紅岩 NT6800
樂軒最經典的應該就是
樂軒都會將當天的食材端出來
和顧客說明部位和提供拍照
簡單的說，你越晚來用餐，肉就會越小塊
沾醬，用完可續
左上-海鹽（黑色好像是海草？）
右上-柚子沾醬
下方-洋蔥沾醬
（我最愛海鹽）
套餐小菜，用完可續
依序是韓式泡菜、柚子蘿蔔、醃漬黃瓜
（我最愛柚子蘿蔔）
湯品-牛肉湯
選用的是牛舌部位
而且牛舌的形狀是［塊］不是［片］
吃起來是軟嫩多汁，完全不柴
牛肉湯不能續是個遺憾阿QAQ
主餐
肉品會依照部位擺放
服務生會一邊說明，一邊烤肉
完全不用擔心不會烤肉肉被你浪費掉XD
採用的是竹炭方式燒烤
正上方有個抽風機，讓你出去不會滿身燒烤味！
餐前沙拉和白飯
用餐時
服務員會有建議的吃肉順序幫你全程烤完
至於能不能打亂他的節奏，我就不清楚了
樂軒有個很棒的地方是
他不會一次烤完讓你吃冷肉，真的是確定你快吃玩才會幫你烤下一個，節奏抓的很棒！
好像是橫隔膜部位 五分熟
當肉塊烤完時，會上《和牛炒飯》真的吃不飽的朋友，直接跟服務員說就可以囉～
（但我覺得牛肉炒飯很普通⋯）
餐後甜點-豆漿豆花當天不適合吃冰淇淋，選了這個甜品
結果都是我不敢吃的組合，默默推給對面男友⋯
最後
如果當天是慶生行程
樂軒會幫你準備小蛋糕，還有可愛的擺盤～
樂軒非常難訂
請大家務必一個月前訂
每一個部分都非常好吃
但仍想跟大家說說我心目中第一名的部位
牛舌-厚塊其實讓我不相信他會有多好吃
但入口發現厚塊牛舌
同時具備紮實、軟嫩、多汁的口感
問了才知道，一般牛舌是舌頭前端
樂軒用的是後端舌頭，口感和等級差距蠻多的！
這是我進樂軒唯一不想管價格，最想單點的一道（好拉，其實干貝和天使紅蝦也蠻想點的）
近期樂軒好像有開和牛壽喜燒？
吃了在和大家分享唷^ ^
地址：大安區仁愛路四段91巷9號
