沒錯招牌就是只有碳烤兩個字,地點在七堵國小東側門往崇智橋方向的右手邊過全家

的第三間店就是了,對面有個小公園和停車場及永平里圖書館,這家碳烤賣超過25年了

從一個小攤子到現在有自己的店面,我比較常吃得有米腸,豆乾,春捲,肉串,甜不辣,菜卷

等等,碳烤要好吃最原始的還是在於醬汁,那看似平凡的醬汁卻可以把每個食材的特色

全部發揮出來,價格上我吃了20年吧倒是沒啥太大的變動,老闆跟老闆娘都很nice,

現在偶爾想到也會去回味一下,我吃過七堵以外的碳烤最後還是覺得這家好吃,

所以推薦給大家
3/25更新
之前有發表後覺得自己嘴饞又跑去回味一下趁機分享給大家


碳烤店一覽

另一個角度

招牌就只有"碳烤"兩個字

架子上滿滿碳烤食材

地址

價目表跟營業時間「猜猜我買多少錢」

開袋摟

豬血糕,因為有沾花生粉所以另外包

全開拉容我一一介紹

菜卷:醬汁搭配甘甜的高麗菜有說不出來的互補作用,閃光的最愛

烤雞翅:先滷過在烤搭配醬汁

黑輪:說不出來的古早味

肥而美得香菇

肉串:先醃過在烤

香腸:不沾醬就很好吃了

GPS經緯度是在:N25度05.958'E121度42.825'
這間好吃的是玉米~~~~(玉蜀黍)
個人大力推荐~~~~~不過很貴
黑阿福 wrote:
這間好吃的是玉米~~...(恕刪)


玉米最近比較少賣了至少我這個月去兩次都沒看到,老闆娘說玉米貨源不穩已經沒賣

一陣子了,我也很懷念阿白玉米越嚼越有味道黃玉米鮮甜多汁阿

ps:昨天買回家才發現忘記買豆乾跟米腸了,下次不給閃光買了
我只懷念那臭到不行再臭的'臭稞仔'
真是好吃啊!
七堵!我一定在去堵你!
我覺的碳烤只要有黑黑的就不是好的碳烤店,有二個原因,一是沒有用心在烤,二是會致癌。

我在日本出差時在一家碳烤店吃過一家完全沒有烤黑的碳烤店,我和老板聊了一下,為何您的東西出這麼慢,不怕客人等不急嗎?老板回答:因為我用心,且要讓客人吃的健康,那間店我每次去都是客滿,從此以後只要烤黑的燒烤店我覺對不會再去第二次。
seiya936 wrote:
我覺的碳烤只要有黑黑...(恕刪)

所以我建議您去東北亞區去發表你在日本吃了什麼的高見
來這邊並不會顯示比較高尚
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真是夠了
01上越來越多這種毫無建設的文章
吃過再來說不好還情有可原
連吃都沒吃就說一堆
七堵住了三十年..
就在家附近而已..
竟然不知道有這家店..
要不是現在吃飽了..
一定去嚐嚐..
該決定的時候,擔心結果不如預期;看明白了,又後悔當初沒有下決心... 不屬於自己的,常常心存慾望;握在手裡了,又懷念未擁有前的輕鬆...
我也幾乎每天會經過這一家店
不過確沒有吃過(不愛碳烤)
但每次經過都蠻香的

這兩天去買來試試




其實碳烤黑的部分是氧化物確實是容易致癌~但多吃一些青菜是可以抵銷的
碳烤不烤黑不代表不會致癌~只是看起來心理上比較不會而已
不黑的碳烤如果叫健康那也真的很沒常識~而且可能沒熟~沒熟的話就一定不會黑黑的啦~是吧?
碳燃燒時致癌的物質早就附著在你的食物上~(就像燒碳自殺的人身上也不會黑黑的一樣意思)
好啦~是題外話~算我多嘴~~~閃!
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