[食記] 基隆市 暖暖區 碇內車站懷舊小火鍋 -- 一個不會有火車走過的火車站

在某個假日，離開猴硐後就到碇內車站小火鍋去覓食。
碇內是暖暖附近的一個小聚落，北迴線鐵道經過這裡，但並沒有設站。
這家火鍋店的老闆想必也是火車迷，就突發奇想的以"車站"為名來命名火鍋店。
除了特殊的店名外，整家店的裝潢也是一大特色，
不僅有火車站的外觀，店內的裝潢也充滿了懷舊風。
舊時的雜貨店、冰菓室、電器行、唱片行、百貨行、戲院，甚至派出所等，
都在小小的空間裡呈現，時光宛如倒轉50年。
店內部分座椅是使用舊時火車站的候車椅造型。
整體而言，整家店就是舊車站和小鎮的混合體，顧客就像是坐在小鎮中的廣場用餐一樣。

重點來了，到底這家店的火鍋好不好吃?
老狗比較推他們的石頭火鍋。
他們使用石頭火鍋的傳統作法來做小火鍋，而食材的份量與價格都在合理範圍內，新鮮度也很不錯，值得再次造訪!



碇內車站小火鍋，位在碇內街旁。停好車步行過去，就看到它特殊的外觀裝飾，還有舊時的標語。


火鍋店的入口，就像是火車站一樣的裝潢，還有支舊式公車站牌。


碇內車站火鍋的門面，活像個火車站。"碇內車站"那4個字，也是火車站常用的字體。


店家還弄了一小段鐵道在門口，真是佩服他們了。


在一旁竟然出現了拘留室的看版，這有點跳TONE吧??


"售票處"像從前火車站的售票口嗎?老狗怎麼覺得像是戲院的售票口?


售票口的背面其實是個包廂，只是被裝潢成戲院的意像。內部有大型的電影看板。


至於包廂的桌子，是個大型彈珠台，能不能真的用來打彈珠，這就不知道了，沒試。


包廂外有2個像是售票口的裝飾。


原來背後是醬料區和飲料桶。這裡只附簡單的紅茶飲料，氣泡飲料要另外付費。


整體上來看，是戲院和布袋戲團的意像裝潢。店家利用空間"藏"了4個座位。

包廂外的另一邊是洗手間，外觀也大有文章。男廁外型像是派出所。


洗手間內是大同寶寶的海報，也真的佩服老闆利用空間的能力。


派出所旁是百貨行，百貨行外是吃火鍋附贈的冰淇淋。百貨行旁是"柑仔店"，就是玩具店，中間有個小樓梯可以爬上夾層。



柑仔店裡的擺設是真的小玩具，不是海報。外面"藏"了一排3個座位。
老狗認為這裡不太真實，因為從前不會有人把自己的店取名"柑仔店"，又不是賣橘子的。


在柑仔店旁的是電器行，牆壁上的是看起來擬真的海報。內部是1張6人座大桌，用裝潢來區隔。


電器行旁是冰菓室，後面的挫冰機和汽水瓶都是擬真海報。內部是1張6人座大桌，用裝潢來區隔。


從小樓梯爬上夾層，會發現另有洞天。這裡的裝潢是唱片行。這面牆上，除了上方的唱片行招牌外，下面的都是唱片封套。


這個唱片行其實也是包廂，最多應該可坐到6人。牆壁上的，有部分是假的唱片封套，有部分是真的黑膠。


還有台舊時的收音機和唱片播放機在這裡。 


從夾層的窗口可以看見一樓的座位配置。


也可以看到柑仔店的"二樓"，是個裁縫店的裝潢意像。


看看我們的座位，發現食物已經上桌了。


我們座位的旁邊，有一整組的模型小火車，不知道這裡的火車會不跑??


我們點的4個火鍋，有2個上桌了。



石頭鍋鍋底的作法，是先用豬油和洋蔥爆香。


我選的是豬五花，爆香之後，再加入五花肉稍加爆炒，提升食慾的效果驚人。


每個火鍋都會有的菜盤。店家給料也挺大方，有蛤蜊、白蝦、火鍋餃等，青菜量也不少。


精緻雙人海陸套餐的海鮮盤，干貝、蚵仔、蛤蜊、軟絲、草蝦、明蝦、鮭魚、鱸魚、台灣鯛魚等統統都有。


明蝦和草蝦的特寫。後面還有2顆生干貝。


把煮熟的草蝦、明蝦和菜盤中的白蝦放在一起，就知道三種蝦差多少了。


吃完火鍋，試試店家提供的冰淇淋。


在牆上發現的賣米小海報，賣的是現代的東西，海報是過去的造型。


從前的木造電線桿和公用電話，統統在櫃台後方。


收銀台的正前方小小空間，也就是布袋戲戲台後面，也藏了好幾個座位。


收銀台的裝潢就比較一般了，有點可惜。


吃飽飽、看飽飽，付錢走人。火鍋好吃，有機會再來。