這天老狗到鹿港出差,晚上四處亂晃之餘,肚子還是會餓的。
根據以往的經驗,觀光地區的食物遇到雷的機會頗高,
但在地人會光顧的菜市場攤商,東西通常比較好吃,而且價位可能會比較合理。
於是就離開了鹿港天后宮前那一帶,走到鹿港第一市場,遇上了這家筒仔米糕。
走進門坐定後,看看牆上的菜單,簡簡單單就這6樣。
心想即然是25或30元,那就來試試吧!點了筒仔米糕和四神湯。
筒仔米糕先上桌,可是這其貌不揚呀!
和前幾天在北斗德高麗菜飯吃的比較起來,沒肉燥怎會好吃??
一旁有一大罐醬料,淋下去後變成這個樣子,看來好一點!
試了一小口發現還不錯吔~~
原來不是沒有肉燥,而是肉燥和米糕混在一起了,所以從外觀上看不出來,但是用來做筒仔米糕的糯米是已經先處理過才去蒸的。
平平是彰化,做法怎麼差那麼多??
四神湯,從外觀來看就比較一般。
但是薏仁還不少,豬腸也很嫩,而且豬腸內層沒洗到完全不見,挺好。
口味鹹淡合老狗的習慣,運氣不錯沒遇上雷。
簡單吃過晚餐,走出店外。
這裡是鹿港第一市場,其實應該還有其他好吃的食物,
只是平日在地攤商通常只做早市,到晚上早就休息了。
不過有這家筒仔米糕,也已經滿足啦!!