xking
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- 請教一下廚刀鋼材的知識
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能請問一下知道的大大如果二把刀子VG10跟SG2熱處理都到硬度62.那買那一把除了價格外還有什麼鋼材上的優勢差別嗎.像磨刀石或切割感之類的.最近在看龍泉刃物的刀子.新款的VG10熱處理後硬度己經到62了.謝謝!...
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- 請教一下磨刀石的建議
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請問小弟目前用刃黑320/1000/5000目前1000的消耗比較多.但320跟5000還很新.只有修一些小缺角.鋼材主要有vg10,sg2,m390...應該不會再往上買了.M390磨的比較慢,其他的都還好....
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- 請問一下24GM跟24ZA的選擇
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小弟目前還在用nex6之後(約2-3年)應該會入手全幅機。請問一下24 1.4GM跟24 1.8ZA二顆要選那顆較好在nex6這種機身看的出來差別嗎。在想一次到位還是換全幅再一起入手。謝謝
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- 請問一下這三把廚刀的選擇
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請問1. Wusthof GRAND PRIX II 6吋2. Wusthof CLASSIC 6吋3. Zwilling PRO系列 7吋這三把主要是不是差在柄呢。想找一把短刀處理魚跟全雞用。還是説直接買一把...
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請問一下小弟住的大樓,每戶進水都有配置二道過濾,pp跟活性碳。1.目前廚房不知道適合用那種過濾會比較適合。水一定會煮過。2.如果裝RO的話,前2道能不能省略(跟全戶淨水有重複了)謝謝。
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- 請問台中市天花板施工推薦
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請問一下室內約只有16坪小2房隔局。只需做天花板及包冷氣管線和燈具。應該都只用平釘天花板。不做間接照明。這樣會有公司願意施作嗎。含天花板油漆10萬搞的定嗎。還是説這種小案子去找特力屋之類的會比較好呢。謝謝!
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