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這是沿續消耗南瓜系列的食譜南瓜營養價值高，可以久放，但很容易切開後，剩下的一半不知怎麼處理好...這次利用南瓜刨絲和馬鈴薯泥混合攪拌, 入鍋香煎馬鈴薯的香氣和南瓜的甜味, 絕佳的老少咸宜可口點心做法很簡單作法：... 更多

其實這也是消耗南瓜系列的作品南瓜營養價值高，可以久放，但很容易切開後，剩下的一半不知怎麼處理好...利用南瓜刨絲和馬鈴薯泥攪拌混合，入鍋香煎，就是老少咸宜好吃的小點心了...做法很簡單，不再額外寫食材份量及步驟... 更多

一直以來就對蛋餃莫名的喜愛 剛好就來了個冷氣團, 這種天氣吃火鍋最對味了金黃色的外觀, 又有著代表財富的元寶形狀, 很適合新春年節期間的喜氣食物春節吃著手工蛋餃, 除了享受家人間的團聚, 更能用安心的食材照顧... 更多

好幾年前某個陰雨綿綿的傍晚時分站在Amsterdam車站前出了名的招牌薯條店門口 還在猶豫著要選哪種沾醬荷蘭友人飛快的幫我點了從來不在考慮清單裡的的「美乃滋 Mayonnaise」或許刻板印象, 也可能是市售品... 更多

香煎蘑菇馬鈴薯鄉村田野風味；簡單的調味，蔬食慢活，利用橄欖油取代奶油的濃膩口感，降低身體負擔，減碳生活，健康也樂活！影音食譜:https://youtu.be/7Ykb1YISWaU備料： 蘑菇20個、馬鈴薯2... 更多

南瓜泥算是非常基本的入門級副食品(其實老少都很適合, 健康營養又容易咀嚼)因為朋友建議我們可以拍些嬰兒食譜影片, 想了又想,初階副食品難度其實都非常的低, 看了看廚房, 因應之前萬聖節而小小堆積的南瓜, 就是目... 更多

每個異鄉遊子，心中都有思念的味道可能是一杯酒、或許是一道菜也可能是一個氛圍；還沒踏入社會前，食物只是用來填飽肚子離開了故鄉，才發現想念的有千千萬萬特別是媽媽最常做確也是爸爸最愛挑惕的那道菜；宜蘭老家的廚房角落，... 更多

還記得蜜月時在西班牙北部某個午后廣場上每個露天餐桌上都有一盤紅色外觀的餐點還有豔陽下大家不亦樂乎的將酒瓶拉高後往下倒出滿是泡沫的蘋果酒那道餐點就是 Pulpo a la gallega (又稱 Pulpo a ... 更多

中秋家族團聚總會要來場烤肉盛宴近年來，大家烤肉食材越來越高級，牛排、海鮮或是頂級蔬果通通有，但不變的總是那讓人又愛又恨的烤肉醬，吃多怕傷身，不用又少一味，這次中秋特別企劃，除了先前做過的莎莎醬和西班牙紅椒醬可以... 更多

中秋烤肉節到了，大家的海鮮、肉類應該早就傳便便...包肉生菜、菇類、蔬果應該是過兩天才會採買今年就加個手工風味莎莎醬吧!除了簡單好做, 解膩又爽口!超簡易食譜:材料:　蕃茄、蒜頭、洋蔥、香菜、檸檬、黑胡椒、鹽、... 更多