jeffrey2020
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- 請教新手espresso入門的粉水比?
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各位先進好,日前入手espresso咖啡機,本著取之m01用之m01的精神,post了開箱心得文,現在在摸索粉水比的基準,溫度93±2度c,萃取秒數25±5秒,9大氣壓力是多數認可不再重...
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一、緣起: 日前過年期間試用46法泡手沖咖啡,沒意識到磨粉顆粒要大一點,用一般的手沖研磨度去沖,結果泡出口感太厚重的咖啡,喝下去竟有喝中藥的感覺,剛好家母在旁,倒點請家母喝看看,想不到家母...
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版上有很多大大用心的開箱心得,小弟就不班門弄斧,僅與大家僅與大家分享我的喜悅。一、故事-好好感謝那個努力的自己。 之前看到同學手上帶1支綠水鬼,那時候並不覺得驚豔,只覺得同學品味時尚,我有這樣的預算拿來當買房...
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