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最近在咖啡烘焙好後養豆一事鬼打牆。。烘焙好的豆子分別裝透明玻璃罐和密封單向排氣閥袋子。。裝玻璃罐的豆子能夠正常的排氣，打開罐子會砰一聲。。反而單向排氣閥袋子的豆子好像冬眠了一樣，袋子完全不會漲鼓鼓，排氣像是沒在... 更多

手冲越玩越深打算放棄濃縮專攻手冲。 。可是最近越來越喜歡用偏細的研磨來做手冲。 。想請教各位前輩，市面上常見的中階手冲磨豆機是否能在磨偏細的咖啡粉時維持均勻度呢？考慮著:1. Kalita Next G2. V... 更多

之前都在用匿名做手沖，可是老版本的匿名磨淺烘焙實在有點吃力，有意升級到平刀電動磨。看了KNG其實蠻符合升級方向的，雖然已經有點爆預算了。。而且電壓是大問題，因為身處的地方是用220~240V的。。不知除了KNG... 更多

最近打算从ec155升級到Silvia這一級的機器。。請問大家，沖煮壓力錶是否是選擇咖啡機的要點之一？目前看上Lelit PL41 Plus T。。銅鍋爐PID到58mm沖煮把手都很棒，就是沒TEM 版的壓力錶... 更多

烘豆機買好了，下一個目標是磨豆機。。陷入Eureka Mignon 和 Baratza Sette 270W的選擇困難中。。Sette殘粉少，Mignon外觀討喜，左右爲難。。大家來給點意見吧，特別是風味方面的... 更多

以前都用爆米花機烘咖啡豆，最近想入手一部像樣的烘豆機。。目前看上的是rotate fun 300，想問下相近價位是否有更值得入手的選擇? 更多

近來我哥傳給我一部D5000 + 18-55mm 一代 + 50mm F1.4G + SB700。。可惜本身主修M43，而D5000像素又有點少，比M43還少讓我有想換D5300走雙機流。。剛好M43我衹有定焦... 更多

大樓是從這裏建起的，前面都是地下室。。舊文:Sigma SD Quattro 即將於7月7日發售，先來預蓋一棟大樓。送上日本的Preview：http://www.yaotomi.co.jp/blog/walk... 更多

一直在用DXO Optic Pro修圖，可是DXO修正鏡頭變形後只能輸出DNG。 。而Olympus Viewer只讀JPG和ORF，無法在DNG套用I-Enhance模式。 。請問有沒有人知道有其他方法套用/... 更多

現有E-P5+17.8，有計劃入45.8補長焦段。。可是看到sigma家30.8和60.8都很優，也想購入。。想問1機+4顆定焦是否合適？焦段上剛好錯開成34,60,90,120mm，只是換起來好像有點麻煩？-... 更多