MaChi_Wang

各位大大好，小弟因小朋友的游泳比賽，又重拾相機。目前是使用5D3 + 24-70mm F2.8. 但試拍後，明顯焦段不夠。爬了一些文，但還拿不定主意。目標是相對輕便，不上腳架，副廠鏡也能接受。還請有經驗的大大能... 更多

2021/09/07更新：最近看了咖啡行者的全息烘焙法，內容就像是我學習烘豆這一年多的總整理般，非常有感觸。書中整理的圖表也非常的簡單易懂，具有實用性。實務上烘焙會遇到的問題，也給出了解釋與建議。初入烘焙或是進... 更多

小弟用了兩個機種，三台磨豆機，都是平刀。每天都是秤重後磨豆，當磨到想要的義式刻度時，豆子磨完到停止時，刀盤間像是還有摩擦似的發出聲音。請問這是什麼現象?會跟刀盤平行度有關嗎? 更多

看了Daniel WYS大的電動磨豆機彙整-分享知道電磨除了使用電壓不同，還有操作頻率也有差異。甚至還分單相電與三相電...家中目前適合放磨豆機的地方只有110V單相電，請問有沒有萬用的變壓變頻器可以一次搞定所... 更多

Lelit Pro Line - MaraX PL62X的影片中https://www.youtube.com/watch?v=DDkTVc43aI4沖煮鍋爐進水處竟然是從蒸氣鍋爐上面，這讓我很不解，有大大能解... 更多

今天要來當小雨口中的鍵盤咖啡師因為接觸咖啡時間極短，很多咖啡知識都是爬文、看影片加上自己的想像來的我是想玩拉花才接觸咖啡的，所以一直都是喝拿鐵為主。對咖啡風味有興趣，但一直沒有很講究。會有今天這篇文章，是因為早... 更多