某一年筆者去了一趟茨城縣旅遊，是一趟三天兩夜的自駕之旅，本來以為在觀光知名度上沒什麼名氣的地方，花個三天應該就足夠了，沒想到這一去不得了，根本玩不完啊！長久以來被很多人忽略、但玩起來卻意外有好多好玩景點的茨城縣，就在東京附近，還有自己的機場（茨城機場），非常方便到達。經過這次的探訪後還發現，茨城縣能玩的地方好多，而且每一個都很有自己的特色，讓人頗為驚喜。馬上就讓本篇文章來介紹一個令人驚喜的地方，在百年農家深作農園CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」遇到世界級美味的年輪蛋糕和奢華哈密瓜甜點。
 
 
如何到達百年農家「深作農園」

茨城縣面積非常廣大，建議可以先從日本各地坐電車到水戶車站後再租車自駕，這次我們是在車站附近的TOYOTA租車，這樣可以把想去的很多景點更便利機動性地走完。如果沒有租車的朋友，可以在水戶車站轉搭鹿島臨海鐵路大洗鹿島線到大洋車站下車（約一個小時），再搭計程車前往「深作農園」約5分鐘，適合喜歡慢遊不趕時間和想深入地方探險的旅人。
 
 
「深作農園」的必訪理由


 
「深作農園」是位於日本哈密瓜產量最大的茨城縣鉾田市裡一家歷史已超過100年的農家，經過六代持續傳承經營至今，可說是一間足以代表茨城當地、堅守循環型自然農法的傳統農家。但在時代的變遷下，除了延續傳統理念外也不忘追求創新跟進潮流，於是「深作農園」連續榮獲不少獎項，其中還不乏達成重大里程碑的日本農業賞大賞（農林水產大臣賞和農林水產祭內閣總理大臣賞等），也經常出現在電視節目和雜誌等各大媒體上。在這裡可以吃到超級美味的新鮮哈密瓜，而且他們家的年輪蛋糕甚至還獲得世界公認的五大冠軍，可說是日本初紀錄喔。
 
 
自家經營的CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」




令人開心的是，「深作農園」不僅僅是一個農園而已，他們家的咖啡館兼伴手禮賣區「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」提供許多具有魅力的甜點，將農園裡的人氣水果以各式各樣的嶄新滋味呈現出來。例如：用自家最自豪的哈密瓜做成的冰淇淋百匯和蛋糕、季節限定的地瓜百匯、數量限定的蒙布朗甜點、連獨特的創作菜色小松菜戚風蛋糕和草莓拉麵也吃得到。
 


 
另外他們的甜點還得到許多獎項，例如：全國菓子大博覽會名譽總裁賞、茨城伴手禮大賞的金賞等，店裡也可以買到受賞的伴手禮。來過的人一定會有一種驚喜，沒想到在這個小城鎮中竟然隱藏著一個閃閃發亮的寶藏，讓人不禁想把這裡的甜點都吃一輪再走啊～～～
 

 
當天我們毫不猶豫地點了店裡最吸引人的哈密瓜甜點，有霸氣華麗的半大顆哈密瓜淋上滿滿的冰淇淋以及哈密瓜蛋糕卷。
 


 
哈密瓜用的是茨城縣最高級的アールス哈密瓜，又有伯爵甜瓜（Earl's type）即阿露斯蜜瓜之稱，每一口都是甜蜜香濃的滋味，讓在場的所有人都吃得超級滿足！
 

尤其是哈密瓜壓倒性的甜度，幾乎比冰淇淋還要香濃甜美，太佩服「深作農園」的栽培能力，難怪一直得獎不斷、廣受地方與各界人士的歡迎。
 
 
獲得世界公認五大冠軍的年輪蛋糕


吃完甜點後一定要到隔壁的年輪蛋糕專賣處「FarmkuchenFukasaku」，見識一下世界級美味的年輪蛋糕，他們的手工現做年輪蛋糕是世界初五大大會受賞、世界所公認的絕品！
 



我們帶走了店裡獨特的心型年輪蛋糕和頗具代表性的哈密瓜口味，家裡的人都說其紮實香濃的滋味果然讓人一吃就印象深刻。此外，採用自家農園的農產做成的「Real Baum Series」，就是一種保持農產品外型的年輪蛋糕，例如草莓外型的草莓年輪蛋糕、哈密瓜外型、地瓜外型和栗子外型等的年輪蛋糕都好想帶回家去，絕對也是送禮的最佳選擇。
 
 
哈密瓜&草莓採收體驗


另外這裡也買得到農園栽種的高級アールス哈密瓜，喜愛哈密瓜的朋友們當場看到，一定會很想說出那句經典霸氣的話：「把這個、那個、還有那個通通給我包起來帶走」！
 

看過許多提供水果採收的農場，有草莓、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃等等，但可以提供哈密瓜採收的農場卻不是很多，很高興跟大家分享，「深作農園」就是一個可以體驗採收哈密瓜的地方喔。雖然在疫情爆發期間暫時停止採收體驗的活動，希望不久的將來可以看到他們重新開始接受預約的好消息。不過在此之前可以先去他們的草莓農園採摘草莓，「深作農園」的草莓採收可說是日本最初不需要預約、也無時間限制的採收制度喔。假日：9:00~15:30／平日：9:00~15:00，隨時來隨時可以開始，大家看了是不是非常心動呢？2024年1月13日（六）開始，更多詳細資訊請參看下列官網。
 
 
結論
 



 
無論是開車還是坐電車來的朋友們，在「深作農園」享用完各種美味水果和甜點後，建議可以繼續到在同一條「鹿島臨海鐵路大洗鹿島線」上的「鹿島神宮」。曾在網路上看到有人分享，有著悠久古老歷史的「鹿島神宮」是一生中一定要去的地方。神社裡有一座「 御手洗池 」，從來沒看過這樣的光景，之前網路上分享一生一定要去的地方時，「鹿島神宮」放的就是這裡的照片。人到現場後也感受到他的靈氣，據說他神奇的地方就在於，無論大人或小孩進入池中水只會到達胸部，真不可思議！茨城縣的美食與文化歷史之旅可以這樣安排，列入下一次的東京近郊之旅吧！
 

名　　稱︰深作農園CAFÉ「LE・FUKASAKU(ル・フカサク)」 地　　址：茨城縣鉾田市台濁沢157 電　　話︰0291-32-8732 營業時間︰9:30〜18:00（咖啡LO.17:00） 公休時間：毎日營業（12月～9月）、星期三定休日（10月～11月） 官　　網︰https://le-fukasaku.com/

 
 
 
 
＊以上資訊以採訪當時為準，若有變動則以各店鋪公告為原則
 
 
文／圖　大塚太太