又到了炎炎夏日的時候啦~每到這個時節,日本不少店家都會推出各式冰品。像是鯛魚燒的店家會推出刨冰,甜點的店家會推出冰淇淋等等,每一樣都很有巧思又真材實料。不管是連鎖店還是獨立店家都會因應季節推陳出新,讓大家清涼的度過炎熱的夏天。
這次小編整理了五家目前在日本非常熱門的冰品店,其中有甜點店及抹茶店等各式店家,就是要讓您來到日本依舊涼快。
|淺草復古冰店彩夏|
淺草彩夏在復古中又帶點革新,深受在淺草穿著和服的女孩子們喜愛。彩夏提供了傳統的日式刨冰,食材都是日本常見的甜點材料,有著濃濃的復古風味。
像是紅豆刨冰除了淋上日式紅豆泥之外,底層的紅豆粒也是鬆軟蜜甜。有看到上面的櫻桃裝飾嗎?是不是很有濃濃的昭和風情呢?
黃豆粉刨冰更是遵循傳統,加了糖漿的黃豆粉有著濃郁豆香,搭配刨冰更是甜的剛好。底層還有不少寒天,除了清涼之外更添口感。
名 稱︰淺草甘味處彩夏 地 址:東京都台東区浅草1-32-3 1F 地址描述:地下鐵淺草站下車後走路2分 營業時間︰11:00~19:00 官 網︰https://www.instagram.com/asakusasaika/ |
|上野老舖甜點店三橋|
說到上野最有名的甜品老店,非三橋(みはし)莫屬了。平日提供抹茶與餡蜜的甜點老店,在夏天時也會推出抹茶刨冰,展現對抹茶的追求與傳統風格。
三橋的抹茶用得頗好,苦味跟香氣都很實在。吃法便是將抹茶淋在冰上,搭配著鮮奶冰淇淋一同享用。在這裡吃冰,店家更會貼心的奉上熱茶,讓您心裡暖暖的享受清涼。
名 稱︰みはし上野本店 地 址:東京都台東区上野4-9-7 地址描述:JR上野站走路約三分 營業時間︰10:30~19:30 官 網︰https://www.mihashi.co.jp/ |
|抹茶老舖的絕美冰棒伊藤久右衛門|
(圖片取自官網)
若您沒看過伊藤久右衛門的冰棒,絕對不會相信有人將冰棒做的這麼美麗。簡直如藝術品般的冰棒,在創意上真的是帶著極高的審美觀。
(圖片取自官網)
伊藤久右衛門本就是抹茶名家,推出的華麗冰棒不只是有著抹茶深厚的功底。上面的搭配也是非常對味,同時是點心也是冰棒,造型又無比美麗,讓人捨不得一口吃下。
(圖片取自官網)
其冰棒的創意不亞於聖代,甚至說把聖代活躍的展現在冰棒上!若您到了京都的宇治本店,一定要坐下來好好的嚐上一支!
(圖片取自官網)
名 稱︰伊藤久右衛門宇治本店 地 址:京都府宇治市莵道荒槇19-3 地址描述:JR奈良線宇治站走路約12分 營業時間︰10:00~17:00 官 網︰https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/shop/uji/sabo/ |
|甜點餅乾的首選ECHIRE|
(圖片取自官網)
ECHIRE的奶油餅乾向來都是不少朋友旅日時的伴手禮首選,這次推出的冰淇淋,也有著如同餅乾般的濃郁風味。
(圖片取自官網)
不管是焦糖還是葡萄乾的口味,都以美好的奶油香氣搭襯,就是要把餅乾的滋味讓您在夏天也能冰涼嚐到。
(圖片取自官網)
名 稱︰ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE 新宿店 地 址:東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店本館地下1階 地址描述:JR新宿站走路約5分 營業時間︰10:00~20:00 官 網︰https://www.kataoka.com/echire/marcheaubeurre/products/glace.html |
|創意滿滿的特別口味31冰淇淋|
創意滿滿的31冰淇淋,想必在台灣的朋友早有耳聞。為了不能到台灣旅遊的日本朋友著想,更是推出了以台灣微熱山丘鳳梨口味!
在冰淇淋中放入了鳳梨與奶油餅皮,就像是吃下了一塊冰冰涼涼的鳳梨酥,在這炎炎夏日是再舒服也不過了。其他的芒果與杏仁豆腐都很有特色,有機會的話一定要三個都嚐嚐!
名 稱︰31冰淇淋池袋店 地 址:東京都豊島区東池袋1-2-11 地址描述:JR池袋站下車後走路約5分 營業時間︰10:00~23:00 官 網︰https://www.31ice.co.jp/ |
|結語|
不知道您喜歡哪個口味呢?小編特地去試了31冰淇淋,鳳梨酥的口感濃郁滑順又帶點餅乾的奶油香氣,像是嘴裡有一塊冰涼的鳳梨酥般!其實這些冰品在日本旅遊時都值得一吃,很適合炎炎夏日呢~
圖‧文/ 魚漿夫婦